Роскачество назвало пельмени одним из самых некачественных товаров
Пельмени вошли в список самых некачественных социально значимых товаров, производители которых чаще других нарушают правила хранения и производства продукта. Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов в интервью «Известиям» на Восточном экономическом форуме.
«В их числе пельмени. Это сложный продукт, потому что он смесовый, требующий особых режимов хранения, не самый простой в производстве. И действительно, в этой категории высока доля нарушений», — сказал глава организации.
По словам Протасова, также в списке некачественных товаров находится мед. Он пояснил, что сейчас достаточно высокий уровень антибиотиков в меде, так как пчел часто неправильно лечат.
Кроме того, в России много производителей изготавливают некачественную школьную форму. «Ткань не соответствует маркировке, не дышит, не пропускает влагу», — уточнил Протасов.
Роскачество сообщало об итогах проверки пельменей ряда российских производителей в прошлом году: во всех семи марках, участвовавших в исследовании, нашли кишечную палочку, а в одних еще и сальмонеллу. Эксперты организации также посоветовали варить пельмени не менее 10 минут, чтобы обезопасить себя от возможного отравления.
