Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

ВЭФ-2023⁠,
0

Минвостокразвития объяснило проблемы с красной икрой «плохой путиной»

По данным СМИ, ко Дню рыбака 11 июля в некоторых магазинах Владивостока не оказалось красной икры, а на рынке цены за 1 кг доходят до 9 тыс. руб. «Значит, плохая путина была в прошлом году», — объяснили ситуацию в ведомстве
Фото: Валерий Шарифулин / ТАСС
Фото: Валерий Шарифулин / ТАСС

Ситуация с нехваткой красной икры и высокими ценами на нее нормализуется к осени. Об этом заявил глава Минвостокразвития Алексей Чекунков, передает «РИА Новости».

«Вопрос со спросом и предложением. Значит, плохая путина была в прошлом году. Прошлогоднюю продукцию распродали, а путина этого года еще не насытила рынки. В этом году рыбаки довольны. Говорят, что икрой всех накормят», — сказал он.

По его словам, во всем мире растет спрос на базовые товары. «Искусственно регулировать эти вопросы сложно, это значит — вмешиваться в рынок. Мы все выходцы из советской экономики, где искусственное регулирование приводило к дефициту. Самый верный способ понижать цены — увеличивать предложение», — пояснил министр.

Как заметил Чекунков, сейчас обновляется рыболовецкий флот и строятся заводы на берегу, которые уже запускаются. «Итогом должен быть более высокий вылов и более высокое производство икры. Соответственно, насыщение местных рынков», — считает глава Минвостокразвития.

Из части магазинов Владивостока пропала красная икра
Бизнес
Фото:Сергей Красноухов / ТАСС

Чекунков рассказал, что у властей есть «отличный проект» по созданию рыбного рынка во Владивостоке и рыбных рынков по всему Дальнему Востоку. «Есть хорошие проекты по рыбной бирже, поэтому приведение рыбохозяйственного комплекса в порядок идет полным ходом. И консолидация компаний в рамках достаточно сильных групп, которые здесь надолго, которые вложили миллиарды долларов, чтобы быть успешными. Они заинтересованы в первую очередь, чтобы их рынок был успешен и насыщен», — заключил он.

Ранее «РИА Новости» писало, что во Владивостоке из части крупных торговых центров и магазинов ко Дню рыбака, который отмечается 11 июля, пропала красная икра. Некоторым покупателям, по данным агентства, удалось найти на прилавках только имитированный деликатес.

Так, в фирменных магазинах Владивостока 1 кг икры нерки стоит в среднем от 5,9 тыс. до 6,5 тыс. руб., кижуча — 6 тыс. руб., чавычи — 7,5 тыс. руб. На рынке в Первореченском районе икра нерки нового улова стоила от 8,5 тыс. до 9 тыс. руб., чавычи — 8,5 тыс. руб. Как отметило агентство, два года назад в городе икра стоила почти в два раза дешевле.

В Роскачестве назвали принципы выбора красной икры
Общество

В мае РБК писал, что цены на красную икру в России достигли максимума за десять лет. По подсчетам Росстата, в апреле этого года стоимость 1 кг лососевой икры в среднем составила 4,7 тыс. руб., что на 30% выше, чем в апреле 2020 года.

В Росрыболовстве, комментируя эти данные, исключили дефицит красной икры в 2021 году. «Предстоящая лососевая путина (сезон вылова лососей летом и в начале осени, когда чавыча, нерка, горбуша, кета и кижуч заходят из моря на нерест в реки. — РБК), которая начнется 1 июня, позволит насытить рынок достаточным запасом свежей икры тихоокеанских лососей», — заявляли в ведомстве.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Глава Пентагона объявил об операции против ИГИЛ в Сирии Политика, 01:36
Рубио заявил, что Украина получает от США оружие, а Россия — санкции Политика, 01:04
Доходность выше ставки: почему фонды денежного рынка так популярны #всенабиржу!, 01:00
Глава МИД Индии назвал число завербованных в армию России индийцев Политика, 01:00
В Херсоне начались перебои с электроснабжением Политика, 00:39
Китайского ученого обвинили в контрабанде кишечной палочки в США Политика, 00:32
Сына посла Украины в Болгарии задержали в Вене по подозрению в убийстве Политика, 00:31
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Минюст США опубликовал материалы по делу Эпштейна Политика, 00:10
Чек-лист новичка: как заработать на нефти, какао и апельсиновом соке #всенабиржу!, 00:10
Банки Армении и Сербии ужесточили проверки операций россиянПодписка на РБК, 00:00
Politico узнало, во сколько кредит Украине обойдется Евросоюзу Политика, 19 дек, 23:51
Туск рассказал о мнении в Польше, что не все украинцы ценят ее усилия Политика, 19 дек, 23:37
Число отравившихся в подмосковном пансионате достигло 30 Общество, 19 дек, 23:19
Постпред США при НАТО счел, что Киеву стоит готовиться к боям в 2026 году Политика, 19 дек, 22:55