Основатель «Теремка» заявил, что место «Макдоналдса» никто не займет
Место «Макдоналдса» в России никто не займет, поскольку аналогичного по сложности и системе бизнеса в России ни у кого нет, заявил в Facebook основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров.
Он отметил, что в «Макдоналдсе» всегда были «экстремально низкие» средний чек и цена блюд. Это было связано с тем, что сеть изначально была спроектирована «технологически как бизнес для работы по экстремально низким ценам» — «своего рода дискаунтер», пояснил Гончаров. «Это не ситуация умных и не жадных руководителей, как пытаются представить «эксперты», — заявил он.
По словам основателя «Теремка», его сеть и другие представители российского бизнеса не создавались как конкуренты «Макдоналдса». «Просто потому что мы так, как они, делать не умеем. Ни технологически, ни с точки зрения менеджмента и маркетинга», — написал Гончаров.
Он отметил, что нельзя «все это вот так сесть и создать за два-три месяца или два-три года». «Все это появляется за счет десятилетий тяжелого труда сотен тысяч руководителей, маркетологов и инженеров, да еще и с помощью стимулирующих развитие мер правительства. Пока у нас этих мер нет от слова вообще. Даже наоборот — те меры и режимы работы, что есть, стимулируют деградацию и загнивание любого крупного бизнеса», — заявил Гончаров.
При этом «Макдоналдс», «будучи и так могущественной компанией и мировым лидером, годами получал преференции перед российскими компаниями», заявил он.
Поэтому на вопрос, будет ли «Теремок» занимать место «Макдоналдса», ответ простой — сеть «давно ждет мер поддержки», отметил Гончаров. «Ведь это стыд и позор, что, приходя в ведущий банк страны на 23-й год работы компании, открыв 300+ ресторанов и дав работу 4,5 тыс. сотрудников, мы не можем получить кредит даже под 20% годовых. О каком развитии можно говорить?» — заключил он.
В начале марта «Макдоналдс» объявил, что закроет все 850 ресторанов в России. В компании заявили, что продолжат платить зарплату более чем 60 тыс. сотрудников.
Приостановку деятельности в «Макдоналдсе» анонсировали с 14 марта, но ряд ресторанов продолжил работать. Как пояснили в компании, в некоторых ресторанах нужно завершить производственные процессы, и речь шла о работе сети до 14 марта включительно.
Мэр Москвы Сергей Собянин допустил, что российские сети общественного питания могут заместить около 250 закрывшихся в Москве ресторанов «Макдоналдс» за год. Он отметил, что «сами продукты питания поставляются на 99% российскими поставщиками».
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
