Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

Россельхознадзор нашел листерию в мясе птицы производителя из Казахстана

В мясе птицы производителя из Казахстана «Макинская птицефабрика» нашли листерию
Листерию — возбудителя листериоза — нашли в продукции Макинской птицефабрики, которую ввозили из Казахстана через Алтай. Продавцов оповестили для изъятия продукции из оборота, за ней ввели усиленный лабораторный контроль
Фото: Александр Кряжев / РИА Новости
Фото: Александр Кряжев / РИА Новости

Россельхознадзор обнаружил листерию в мясе птицы казахстанского производителя «Макинская птицефабрика» и ввел усиленный лабораторный контроль в отношении него, сообщила пресс-служба ведомства.

На следующий день, 31 января, Россельхознадзор отозвал новость об обнаруженной листерии.

Пробы с партии охлажденного филе цыпленка-бройлера в январе взяли сотрудники управления ведомства по Алтайскому краю и Республике Алтай.

«Лабораторные исследования мяса птицы, проведенные в подведомственном Россельхознадзору Алтайском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали наличие в продукции листерии (Listeria monocytogenes). Это первое выявленное нарушение в текущем году», — сообщили в Россельхознадзоре.

Кубанский «Агрокомплекс» может купить белгородского производителя птицы
Бизнес
Фото:Виталий Невар / ТАСС

Listeria monocytogenes — возбудитель листериоза, опасного инфекционного заболевания человека и животных, предупредили в ведомстве. Инфекция поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы. Заражение листериозом происходит при употреблении в сыром или недостаточно термически обработанном виде зараженных продуктов преимущественно животного происхождения (молочные продукты, мясо и птица), морепродуктов и другой пищи.

Инкубационный период листериоза может растягиваться до 90 дней, но обычно занимает одну-две недели. Симптомы включают лихорадку, озноб, тошноту, мышечные боли и диарею. Если инфекция распространяется на нервную систему, могут возникнуть головная боль, ригидность шеи и судороги, а человек может начать терять равновесие. Листериоз особенно опасен для новорожденных и беременных, у последних он может приводить к выкидышам.

Россельхознадзор оповестил получателей товара об изъятия партии из оборота, а также ввел в отношении продукции Макинской птицефабрики усиленный лабораторный контроль.

В Россельхознадзоре также отметили, что в продукции Макинской птицефабрики неоднократно выявляли нарушения.

РБК направил запрос в офис Макинской птицефабрики.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00:00
Реклама 00:00
Прямой эфир
Пропустить рекламу можно через
Подробнее
Лента новостей
10% продавцов зарабатывают больше 1 млн руб. в месяц. Что их отличаетPro, 08:09
Пациенты попросили Минздрав изменить критерии оценки качества медпомощиОбщество, 08:00
В России впервые исследовали культуру потребления винаВино, 08:00
Рубио назвал ложью данные об отказе Зеленского от сделки по минераламПолитика, 07:50
Канада победила США в овертайме финале Турнира четырех наций по хоккеюСпорт, 07:35
WB и Avito выступили против регистрации продавцов на «Госуслугах»Технологии и медиа, 07:30
Куда любит ездить шеф-повар и совладелец ресторанов Selfie, Гвидон и IKRAРБК и WEY, 07:29
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Рубио назвал цель переговоров США и России в Эр-РиядеПолитика, 07:24
Бастрыкин запросил доклад по делу об убийстве участника боев на УкраинеОбщество, 07:04
Финразведка назвала сроки запуска сервиса криптопроверки в банкахФинансы, 07:00
Роспотребнадзор временно закрыл 76 магазинов «Светофор»Общество, 06:54
Медленная продуктивность: как достигать успеха без выгоранияРБК и Dar, 06:46
В Раде заявили о начале подготовки к выборам после мирного договораПолитика, 05:47
Трамп заявил об отказе БРИКС от замены доллару после угрозы пошлинамиПолитика, 05:36