Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
8 098 

Россельхознадзор нашел листерию в мясе птицы производителя из Казахстана

В мясе птицы производителя из Казахстана «Макинская птицефабрика» нашли листерию
Листерию — возбудителя листериоза — нашли в продукции Макинской птицефабрики, которую ввозили из Казахстана через Алтай. Продавцов оповестили для изъятия продукции из оборота, за ней ввели усиленный лабораторный контроль
Фото: Александр Кряжев / РИА Новости
Фото: Александр Кряжев / РИА Новости

Россельхознадзор обнаружил листерию в мясе птицы казахстанского производителя «Макинская птицефабрика» и ввел усиленный лабораторный контроль в отношении него, сообщила пресс-служба ведомства.

На следующий день, 31 января, Россельхознадзор отозвал новость об обнаруженной листерии.

Пробы с партии охлажденного филе цыпленка-бройлера в январе взяли сотрудники управления ведомства по Алтайскому краю и Республике Алтай.

«Лабораторные исследования мяса птицы, проведенные в подведомственном Россельхознадзору Алтайском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали наличие в продукции листерии (Listeria monocytogenes). Это первое выявленное нарушение в текущем году», — сообщили в Россельхознадзоре.

Кубанский «Агрокомплекс» может купить белгородского производителя птицы
Бизнес
Фото:Виталий Невар / ТАСС

Listeria monocytogenes — возбудитель листериоза, опасного инфекционного заболевания человека и животных, предупредили в ведомстве. Инфекция поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы. Заражение листериозом происходит при употреблении в сыром или недостаточно термически обработанном виде зараженных продуктов преимущественно животного происхождения (молочные продукты, мясо и птица), морепродуктов и другой пищи.

Инкубационный период листериоза может растягиваться до 90 дней, но обычно занимает одну-две недели. Симптомы включают лихорадку, озноб, тошноту, мышечные боли и диарею. Если инфекция распространяется на нервную систему, могут возникнуть головная боль, ригидность шеи и судороги, а человек может начать терять равновесие. Листериоз особенно опасен для новорожденных и беременных, у последних он может приводить к выкидышам.

Россельхознадзор оповестил получателей товара об изъятия партии из оборота, а также ввел в отношении продукции Макинской птицефабрики усиленный лабораторный контроль.

В Россельхознадзоре также отметили, что в продукции Макинской птицефабрики неоднократно выявляли нарушения.

РБК направил запрос в офис Макинской птицефабрики.

Авторы
Теги
Лента новостей
Милей вручил Маску золотую бензопилуПолитика, 04:22
В конгрессе США заявили об отсутствии «аппетита» для новой помощи УкраинеПолитика, 03:59
Сейм Латвии поддержал закон о запрете покупки недвижимости для россиянПолитика, 03:44
На борту самолета умер руководитель народного ангарского театра «Факел»Общество, 02:55
Axios узнал о передаче США Украине «улучшенной» сделки по ресурсамПолитика, 02:38
Нетаньяху объявил «мощную» операцию в Палестине после взрывов автобусовПолитика, 02:14
В Калужской области загорелся завод по переработке пластикаОбщество, 01:46
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Зеленский заявил о готовности к сделке с США по инвестициямПолитика, 01:34
Bloomberg узнал об отказе G7 от призыва ужесточить потолок цен на нефтьПолитика, 01:27
Игрок сборной России Захарян отдал первую голевую передачу в этом сезонеСпорт, 01:18
Снос замка Галкина и Пугачевой оценили в ₽40 млнОбщество, 01:17
Шапша показал фото нового автомобиля TenetЭкономика, 00:52
Посольство России призвало Молдавию обдумать закрытие Русского домаПолитика, 00:23
В Израиле остановили общественный транспорт после взрывов в автобусахОбщество, 00:14