13 июня, 15:03

Как правильно питаться летом: 7 простых советов

. Один из них — перенесите приемы пищи на один-два часа раньше обычного

Роспотребнадзор: летом лучше есть больше овощей и перенести приемы пищи на 1–2 часа

Обновлено 13 июня 2023, 15:25

Фото: Shutterstock

Летом организм человека переходит на особый режим питания: ему хочется больше овощных салатов вместо сытных супов. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре.

В ведомстве отметили, что в жаркий сезон следует придерживаться иных принципов питания, причем переходить на летний рацион питания стоит постепенно. Итак, Роспотребнадзор дает следующие советы:

сократите калорийность рациона. В жару активность снижается, а вместе с ней и затраты энергии. Поэтому на период летней жары стоит снизить калорийность рациона, причем желательно за счет его жировой части;
включите в рацион больше овощей. Причем сырых, так как после тепловой обработки овощи теряют большую часть витаминов, минералов и антиоксидантов. Чтобы усилить эффект, ешьте их вместе с зеленью и травами, например в виде салата. Как отметили в Роспотребнадзоре, для лета это идеальное блюдо. Однако не нужно заправлять салат майонезом — замените его домашним йогуртом, сметаной, растительными маслами или соком цитрусовых;

Фото: Shutterstock

Диетолог раскрыла полезные и вредные свойства напитков из ягод и фруктов

ешьте сезонные ягоды и фрукты. Их нужно включить в рацион наравне с овощами, но из-за сахара употреблять только на завтрак. Ягоды и фрукты — лучший источник природных витаминов и антиоксидантов. Последние содержатся, например, в клюкве, чернике и тех же цитрусовых;
внесите коррективы в режим питания. Завтракайте летом до восьми утра, обед запланируйте до полудня, а ужинать следует не позже 18–19 часов. Максимум калорийности должен приходиться на утренний прием пищи, а ужин должен содержать в себе минимум калорий;
ограничьте употребление соли. Она задерживает воду в организме и провоцирует отечность;
не допускайте обезвоживания. Следите за тем, чтобы вовремя пополнять запас жидкости в организме. В жару Роспотребнадзор рекомендует делать это еще до появления чувства жажды и сухости во рту;

Фото: Shutterstock

От отеков до судорог. Эндокринолог раскрыла последствия обезвоживания

каждый день ешьте и пейте кисломолочные продукты. Это может быть домашний йогурт, кефир или творог. Для большей пользы добавляйте в них свежие фрукты и ягоды.

Авторы

Теги