Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00:00
Реклама 00:00
Прямой эфир
Пропустить рекламу можно через
Лента новостей
У россиян стал снижаться интерес к поездкам на работу на самокатах 05:00, Статья Парламент Словакии одобрил ужесточения для НПО 04:45, Статья Суд в России пришел к выводу о создании уникального лекарства от рака 04:34, Новость Следствие попросило продлить арест Тимуру Иванову 04:26, Новость В Шуе Ивановской области объявили опасность атаки дронов 04:03, Новость В МВД рассказали о взломе «Госуслуг» через функцию демонстрации экрана 03:51, Новость ЕС перечислил семь «безопасных» стран для упрощения депортации 03:38, Статья ТАСС узнал, что делом против экс-главы Курской области занимались месяцы 03:29, Новость Додик призвал перестать демонизировать Россию 02:54, Новость WSJ узнала о плане Маска заселить Землю людьми с «высоким интеллектом» 02:38, Статья На главреда «Медузы» завели дело об участии в нежелательной организации 02:14, Новость Медики установили причину смерти Мишель Трахтенберг 01:41, Статья В ряде российских регионов объявили опасность атаки беспилотников 01:22, Новость 10 млн россиян установили самозапреты на кредиты 01:08, Новость В Днепре раздались взрывы 00:41, Новость Спасатели потушили огонь на заводе в Курске 00:29, Новость В Германии оценили, что торговая война с США обойдется ЕС в €1,1 трлн 00:19, Статья Стали известны полуфинальные пары Лиги чемпионов 00:14, Статья «Реал» проиграл «Арсеналу» и выбыл из ЛЧ на самой ранней стадии за 5 лет 00:04, Статья Чем известен обвиненный в домогательствах к фигуристке тренер Розанов 00:01, Статья

Выпуск журнала №03, Март 2018

Кулинары всех стран: как устроен кластер этнических ресторанов
Всех поваров для «Деви» Нареш Чуккала ищет на родине из-за особенностей индийской кухни
На территории РУДН вырос ресторанный синдикат из тридцати заведений. Вузу кафе приносят до $1 млн в год. Журнал РБК изучил бизнес рестораторов и узнал, почему их конкурентом никогда не станет McDonald’s
Закрыть Читать материал
Общее дело: кубанское братство, тульский хаб и кемеровский кооператив
Фото: Александр Карнюхин для РБК
99,9% российских кооперативов возникли в советское время, заявил РБК Борис Акимов, основатель LavkaLavka. Журнал РБК нашел несколько «новых кооператоров» и узнал, как и зачем они пытаются объединяться с другими такими же
Закрыть Читать материал
Копи паста: почему гастромаркет Eataly стоит полупустым
Фото: Мария Ионова-Грибина для РБК
Центр Eataly пробился через продуктовое эмбарго. Сейчас сюда ходит втрое меньше людей, чем было запланировано, но его владелец Юрий Тетров все же надеется привлечь клиентов духом Италии
Закрыть Читать материал
Дети Гольцмана: как российский физик создал рынок однофотонных счетчиков
Профессор МПГУ Григорий Гольцман основал компанию «Сконтел» вместе со своими учениками в 2004 году. Сегодня детекторы из лаборатории «Сконтела» есть у NASA, Оксфордского и Йельского университетов, а также у Toshiba и Pirelli
Закрыть Читать материал