Лента новостей
Аварийные отключения света на Украине отменили 11:36, Новость Загитова опубликовала видео под капельницей 11:32, Статья «Стоим на пороге тяжелого кризиса». Что происходит с угольной отраслью РФ 11:30, Статья Под Петербургом подожгли шалаш Ленина 11:27, Новость Акции производителя чипов NVIDIA упали на 5%. Что случилось 11:27, Статья «РИА Новости» узнали о деле против математика Вербицкого 11:26, Статья Почта России: «Больше половины писем в 2024 году будут цифровыми» 11:25 Эксперты заявили о возможном обрушении фронта ВСУ в Донбассе 11:20, Статья Трое директоров получили сроки за хищения из контрактов с Минобороны 11:19, Статья «Ростех» разобрал ошибки спасателей США при эвакуации пострадавшей 11:12, Новость Как собрать крепкий портфель с доходом на годы вперед: пять рекомендаций 11:11 «Ъ» узнал о планах продажи «Библио-Глобуса» 11:08, Статья ЕКА опубликовало самые детальные снимки Солнца 10:57, Статья Аналитики советуют инвестировать в биткоин, а не в золото. Почему 10:55, Статья Тренер сборной заявил, что биатлонистам в Европе тоже не хватает патронов 10:43, Статья МИД заявил, что «благотворительности» для Австрии не будет 10:41, Статья Что станет с клиентами «Открытия» после слияния с ВТБ 10:40 Китай ответил на заявление Пентагона об условии обмена ядерными ударами 10:38, Статья

Выпуск журнала №03, Март 2018

Кулинары всех стран: как устроен кластер этнических ресторанов
Всех поваров для «Деви» Нареш Чуккала ищет на родине из-за особенностей индийской кухни
На территории РУДН вырос ресторанный синдикат из тридцати заведений. Вузу кафе приносят до $1 млн в год. Журнал РБК изучил бизнес рестораторов и узнал, почему их конкурентом никогда не станет McDonald’s
Закрыть Читать материал
Общее дело: кубанское братство, тульский хаб и кемеровский кооператив
Фото: Александр Карнюхин для РБК
99,9% российских кооперативов возникли в советское время, заявил РБК Борис Акимов, основатель LavkaLavka. Журнал РБК нашел несколько «новых кооператоров» и узнал, как и зачем они пытаются объединяться с другими такими же
Закрыть Читать материал
Копи паста: почему гастромаркет Eataly стоит полупустым
Фото: Мария Ионова-Грибина для РБК
Центр Eataly пробился через продуктовое эмбарго. Сейчас сюда ходит втрое меньше людей, чем было запланировано, но его владелец Юрий Тетров все же надеется привлечь клиентов духом Италии
Закрыть Читать материал
Дети Гольцмана: как российский физик создал рынок однофотонных счетчиков
Профессор МПГУ Григорий Гольцман основал компанию «Сконтел» вместе со своими учениками в 2004 году. Сегодня детекторы из лаборатории «Сконтела» есть у NASA, Оксфордского и Йельского университетов, а также у Toshiba и Pirelli
Закрыть Читать материал