Лента новостей
Володин анонсировал создание рабочей группы по проблемам «Почты России» 09:30, Статья CEO Mistral: «Работа над общим ИИ — это попытка создать Бога, а я атеист» 09:23, Статья Какие планировки ценят арендаторы: 5 важных параметров 09:15 США грозит первое за 108 лет сокращение населения. Что это значит 09:03, Статья Эксперты сообщили, что тема умного дома «тонет» из-за ограничений 09:02, Статья Мафия и миграционная служба Трампа. Какие скандалы произошли перед Играми 09:02, Статья Игорь Бабушкин опроверг информацию о планах купить пентхаус в Британии 08:43, Статья За кем из россиян стоит следить во второй день Олимпиады-2026 08:30, Статья Играем в бизнес с не всегда ясными правилами. Тест 08:27 Свыше 15 тыс. человек остались без воды во Владивостоке после аварии 08:15, Новость Орнитологи рассказали, как проведут перепись воробьев по одним кустам 08:00, Новость Ходорковскому грозит новый штраф за нарушение закона об иноагентах 07:57, Статья Силы ПВО сбили 22 дрона над Россией и Черным морем за ночь 07:43, Новость В аэропортах Калуги и Волгограда сняли ограничения на полеты 07:36, Новость С какими запретами столкнутся россияне на Олимпиаде-2026 07:30, Статья Экс-министр культуры Франции подал в отставку из-за файлов Эпштейна 07:25, Новость Россия указала Израилю на связь между сносом мемориалов и антисемитизмом 07:24, Новость Как заправляться на 6 тысячах АЗС по одной карте 07:23

Выпуск журнала №03, Март 2018

Кулинары всех стран: как устроен кластер этнических ресторанов
Всех поваров для «Деви» Нареш Чуккала ищет на родине из-за особенностей индийской кухни
На территории РУДН вырос ресторанный синдикат из тридцати заведений. Вузу кафе приносят до $1 млн в год. Журнал РБК изучил бизнес рестораторов и узнал, почему их конкурентом никогда не станет McDonald’s
Закрыть Читать материал
Общее дело: кубанское братство, тульский хаб и кемеровский кооператив
Фото: Александр Карнюхин для РБК
99,9% российских кооперативов возникли в советское время, заявил РБК Борис Акимов, основатель LavkaLavka. Журнал РБК нашел несколько «новых кооператоров» и узнал, как и зачем они пытаются объединяться с другими такими же
Закрыть Читать материал
Копи паста: почему гастромаркет Eataly стоит полупустым
Фото: Мария Ионова-Грибина для РБК
Центр Eataly пробился через продуктовое эмбарго. Сейчас сюда ходит втрое меньше людей, чем было запланировано, но его владелец Юрий Тетров все же надеется привлечь клиентов духом Италии
Закрыть Читать материал
Дети Гольцмана: как российский физик создал рынок однофотонных счетчиков
Профессор МПГУ Григорий Гольцман основал компанию «Сконтел» вместе со своими учениками в 2004 году. Сегодня детекторы из лаборатории «Сконтела» есть у NASA, Оксфордского и Йельского университетов, а также у Toshiba и Pirelli
Закрыть Читать материал