Россельхознадзор нашел в «Магните» «сомнительную» мясную продукцию
По итогам проверки костромского гипермаркета «Магнит» специалисты Россельхознадзора выявили ряд нарушений нормы регламента «О безопасности мяса и мясной продукции». В сообщении ведомства отмечается, что в камере хранения была обнаружена немаркированная, неизвестного происхождения и срока годности свинина. Кроме того, в мясном цеху не соблюдался положенный по нормам температурный режим.
«Изготовление и реализация продукции из свинины происходили в условиях, не обеспечивающих требования к качеству и безопасности пищевых продуктов», — подчеркивается в сообщении Россельхознадзора.
Кроме того, экспертами ведомства были выявлены нарушения порядка определения срока годности мясных полуфабрикатов.
«По результатам проверки директор предприятия привлечен к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушений. Сомнительная продукция изъята из оборота и направлена на утилизацию», — пояснили в Россельхознадзоре.
«С нашей стороны были недоработки, мы в соответствии с предписанием Россельхознадзора их устранили. Сейчас начнем проверку в сети, чтобы не было других подобных нарушений», - сообщил РБК финансовый директор «Магнита» Хачатур Помбухчан.
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко пояснил РБК, что проверки мясной продукции в торговых сетях проводятся по поручению заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича.
«Мы проверяем в первую очередь мясную продукцию, потому что это продукт наиболее высокого риска. И, конечно, мы уделяем ему основное внимание, это абсолютно нормально», — отметил Алексеенко, пояснив, что «Магнит» проверили пока только в Костромской области, однако в случае необходимости география проверок будет расширена.
«И потом, мы будем проверять не только «Магнит», но и другие сети. Сейчас мы хотим выяснить картину того, что реально происходит в сетях. Проверки идут параллельно с проверками «Ашана», они напрямую не связаны никак. В «Ашане» мы тоже смотрим, как предписания выполняются. В других сетях проверки пока не идут, но мы не исключаем их. Просто у нас ограниченное число сотрудников, и мы не можем сразу проверять всех», — отметил Алексеенко.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
