В Нью-Йорке открылся первый ресторан российской сети «Теремок»
Российская сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» открыла в США свой первый ресторан, сообщили «РИА Новости» в пресс-службе сети.
Техническое открытие кафе в южной части Манхэттена в Нью-Йорке состоялось 11 июня, а 14 июня оно было открыто официально. В сообщении пресс-службы «Теремка» говорится, что площадь ресторана составляет 130 кв. м. Планируемый средний чек — от $9 до $12.
В меню, как утверждает сеть, входят фирменные блюда и напитки: блины с начинками, супы, сырники, гречка, квас, морс, тархун. Как пояснили в «Теремке», большая часть ингредиентов для приготовления блюд местного производства, однако квас, тархун и гречка — российского.
«Русская кухня и блины в частности имеют большой потенциал в современном мире, и сегодня мы увидели, с каким интересом жители Нью-Йорка изучают и пробуют нашу еду. Мы получили очень много положительных и даже восторженных отзывов», — сказал основатель «Теремка» Михаил Гончаров.
На своей странице в Facebook он сообщил, что в помещении будет находиться много небольших матрешек. Росписи внутри помещения нет, однако она присутствует на фасаде.
Ассортимент открывшегося в США «Теремка» в первое время будет меньше, чем в России. Владельцы сети планирует понять вкусовые предпочтения американцев, чтобы «определить дальнейшую гастрономическую политику сети в США».
В комментарии изданию «Vс.ru» Гончаров рассказал, что пока о ресторане никто не знает, однако сеть будет над этим работать. Он уточнил, что американский ассортимент меньше на 50%, однако в меню есть новое блюдо — томатный суп с креветками.
Еще в начале 2014 года Гончаров рассказывал РБК о своем желании выйти на американский рынок. Он планировал открытие в США двух кафе. Запись в facebook
В феврале о своем открытии на рынке США заявила другая российская сеть — «Додо Пицца». Основатель компании Федор Овчинников сообщал в интервью «Ведомостям», что открытие обошлось в $500 тыс. Ресторан планировали открыть в Оксфорде, официальное открытие было запланировано на март. По прогнозам Овчинникова, ежемесячная выручка ресторана достигнет $45 тыс. к июлю—августу 2016 года.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Экспертиза выявила изменение психического состояния Долиной при сделке
Де Вевер исключил использование активов России без выполнения условий Бельгии
Мосгорсуд отклонил жалобу защиты Чекалиных на продление домашнего ареста
Барщевский объявил об уходе с поста полпреда правительства в КС
Wildberries проработает запуск собственного онлайн-кинотеатра
Трамп назвал цели США в отношении Венесуэлы
