Роспотребнадзор назвал причину массового отравления в Краснодаре
Причиной массового отравления в Краснодаре стал зараженный вирусом сальмонеллы салат, соответствующее сообщение опубликовано на сайте Роспотребнадзора.
Такие выводы в ведомстве сделали на основе эпидемиологического расследования, сообщил представитель Роспотребнадзора. «В ходе проведенных лабораторных исследований пищевой продукции выделен возбудитель сальмонеллеза — S. enteritidis из мяса курицы производства ЗАО «Приосколье» (Белгородская область)», — говорится в сообщении.
По данным ведомства, после проверки ЗАО «Приосколье» в деятельности организации «были выявлены многочисленные нарушения, в том числе несоблюдение поточности технологического процесса на птицефабрике», а также «нарушение режимов мойки» и «дезинфекции инвентаря и оборудования».
В начале декабря пресс-секретарь Минздрава России Олег Салагай рассказал о том, что в Краснодаре с диагнозом «острая кишечная инфекция» были госпитализированы 99 сотрудников одной из местных фирм. Источник ТАСС в экстренных службах региона тогда сообщил, что в больницы попали работники АО «Тандер», которому принадлежит розничная сеть магазинов «Магнит».
Позже проверку по факту массового отравления начал Следственный комитет.
Читайте РБК в MAX! Самые важные новости, только проверенная информация.
Морской экспорт российской нефти в Китай в январе стал рекордным
Внешний долг России впервые за 20 лет превысил $60 млрд
США обсудят с Венгрией и Словакией отказ от российского газа
The Economist узнал, что США задумались об отправке топлива на Кубу
ВЦИОМ перед 14 февраля составил индекс любвеобильности россиян
Google предупредила Европу о «конкурентном парадоксе»
