Росстат рассчитал рост цен на продукты для приготовления салата «Оливье»
Стоимость набора продуктов, необходимых для приготовления салата «Оливье», который в России традиционно является частью новогоднего застолья, за минувший год выросла на 1,8%, следует из расчетов Росстата. В результате стоимость порции «Оливье» составит 310,06 руб. против 304,72 руб. годом ранее.
Общий рост цены был обеспечен подорожанием майонеза (+8,6%), консервированных огурцов и зеленого горошка (+3,2%) и вареной колбасы (+1,3%). В то же время репчатый лук к концу ноября подешевел в годовом исчислении на 15,4%, морковь — на 15,2%, яйца — на 4,9%, а картофель — на 1,3%.
Порция второго по популярности новогоднего салата, известного как «Селедка под шубой», по подсчетам Росстата, обойдется поклонникам вдвое дешевле — всего в 154,96 руб. Однако это на 3,7% дороже, чем в 2015 году, что объясняется значительным подорожанием соленой сельди (+6,2%).
Общая стоимость набора продуктов, необходимых для того, чтобы более-менее достойно (с игристым вином, коньяком, красной икрой и апельсинами) накрыть новогодний стол на семью из четырех человек, составляет сейчас, по подсчетам Росстата, в среднем по России 5 тыс. 585 руб. Это на 3,6% больше, чем было в 2015 году.
Стоимость минимального набора продуктов для новогоднего стола, на котором вместо коньяка будет водка, вместо икры — рыбные консервы, а вместо апельсинов — яблоки, Росстат оценил в 1954 руб.
Читайте РБК в MAX! Самые важные новости, только проверенная информация.
Морской экспорт российской нефти в Китай в январе стал рекордным
Внешний долг России впервые за 20 лет превысил $60 млрд
США обсудят с Венгрией и Словакией отказ от российского газа
The Economist узнал, что США задумались об отправке топлива на Кубу
ВЦИОМ перед 14 февраля составил индекс любвеобильности россиян
Google предупредила Европу о «конкурентном парадоксе»
