«Роскачество» сравнило батоны в разных регионах
«Роскачество» провело исследование нарезных батонов в Северо-Западном федеральном округе. Было установлено, что их качество выше, чем у хлеба в Центральном округе, проверенного ранее. О результатах тестов сообщается на сайте организации.
Проверена была продукция 16 торговых марок, закупленная в Архангельской, Вологодской, Калининградской, Мурманской, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Коми, а также в Санкт-Петербурге.
Продукция только одной из 16 проверенных марок не соответствует ГОСТу по количеству жира. В ЦФО таких производителей было 11. Возбудителей картофельной болезни не обнаружили ни в одном из образцов.
Все исследованные «Роскачеством» образцы хлеба соответствуют нормам по требованиям безопасности и не содержали пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка и патогенных микроорганизмов. Отклонение по микробиологическим показателям было обнаружено в одном случае, но оно не являлось нарушением.
Улучшители и отбеливатели не были обнаружены ни в одном образце, но в некоторых присутствовали следы сорбиновой кислоты (искусственного консерванта).
Продукция проверялась в шести аккредитованных испытательных центрах. Исследование учитывало 48 параметров качества и безопасности.
В сентябре «Роскачество» исследовало нарезные батоны 65 производителей из ЦФО и обнаружило, что 12 образцов (около 18%) не соответствуют требованиям качества. Около 42% батонов при этом оказались повышенного качества, а еще 40% признали безопасными.
Меркель рассказала, как Путин опоздал на встречу из-за пива
Байден тайно попросил конгресс выделить на Украину еще $24 млрд
Правящая партия Грузии выдвинула в президенты чемпиона России по футболу
Немецкий автопром несет колоссальные убытки. Причины
Ждать ли снижения цен на жилье в столице и сколько оно может продлиться?
Курс доллара к рублю может вернуться к ₽121 в ближайшие два года
Насколько подорожают запчасти и услуги автосервисов в 2025 году
Назван европейский винный город 2025 года
5 зарубежных локаций для новогодних праздников
В Великобритании умер самый старый мужчина в мире
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
