Общество , 19 фев 2019, 14:20

Роскачество составило «Винный гид России»

Роскачество совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России провело исследование винного рынка России и составило собственный «Винный гид» по продукции отечественного производства. С результатами исследования можно ознакомиться на сайте организации.

Рейтинг российских вин составляло специальное жюри — комиссия из 23 ведущих российских экспертов и двух приглашенных из Италии специалистов, отмечает Роскачество.

Эксперты распределили 320 образцов вин из Крыма, Краснодарского края и Ростовской области по пяти основным категориям — «вина защищенных географических указаний», «вина защищенных наименований места происхождения», «вина столовые», «вина игристые» и «вина ликерные».

rbc.group

В итоговые рейтинги «Винного гида России» вошли вина 211 наименований — это 38 игристых вин, 56 белых, 9 розовых, 78 наименований красных вин. Качество вина оценивалось по 100-балльной системе.

rbc.group

Стабильное высокое качество эксперты отметили в категории сухих красных вин — 79% исследованных образцов вошли в «Винный гид России». Почти так же хорошо удаются российским виноделам игристые вина разных категорий (74% качественных вин).

В категории белых и розовых вин с разным содержанием сахара качественных вин оказалось меньше — 54% и 45% вин соответственно с оценками более 78 баллов.

Самой «проблемной» с точки зрения экспертов оказалась категория полусладких красных вин: только пять образцов из исследованных 18 получили рекомендации экспертов (27,8%).

Белые полусухие вина, напротив, показали отличный результат — 10 из 11 вин оказались обладателями высокой оценки (91% от исследованных образцов).

Роскачество также отмечает, что в марте 2019 года исследование будет дополнено 30 наименованиями ликерных вин, всего в 2019 году эксперты проанализируют не менее 500 российских вин.