ВОЗ: Свинина не представляет риска заражения вирусом
"Вы не можете заразиться через употребление свинины, поэтому нет никаких причин опасаться есть свинину или продукты, приготовленные из нее", - заявил на брифинге в Женеве специалист ВОЗ по безопасности пищевых продуктов Питер Бен Эмбарек.
Комментарии ВОЗ последовали за сообщением о том, что на одной из ферм в Канаде установлен вирус A (H1N1) у свиней. Однако П.Бен Эмбарек заявил, что свиньи в канадской провинции Альберта, по всей видимости, заразились от человека - работника фермы, который недавно вернулся из Мексики.
Напомним, что ВОЗ отказалась от названия "свиной грипп" под давлением торговых ведомств США и других стран, поскольку это название вводит в заблуждение: новый вирус не передается через пищу.
Однако вопреки рекомендациям ВОЗ, ряд государств, в том числе Россия, ввели ограничения на импорт свинины из США и Латинской Америки, а власти Египта даже постановили уничтожить все поголовье свиней в стране.