В Москве на Черкизовском мясокомбинате выявили вспышку кишечной инфекции
31 сотрудника Черкизовского мясокомбината в Москве госпитализировали с острой кишечной инфекцией, все они употребляли продукты ООО «СС Ресторанс энд кафе» в корпоративной столовой, сообщили в пресс-службе столичного Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства изъяли 793 кг пищевой продукции, отобрали пробы воды и смывов с поверхностей для проведения обследования. Остальных сотрудников также проверили на наличие возбудителей острых кишечных инфекций.
В ходе проверки Роспотребнадзор обнаружил отсутствие срока годности на некоторых полуфабрикатах и готовых продуктах, а также просроченную и непромаркированную продукцию. «СС Ресторанс энд кафе» временно закрыли. Ведомство готовит материалы для подачи в Преображенский районный суд требования о закрытии этой организации.
«Эпидемиологическое расследование продолжается. Ситуация находится на особом контроле Роспотребнадзора», — добавили в ведомстве.
Гендиректор «СС Ресторанс энд кафе» Дмитрий Берлев сказал РБК, что компания сдала на анализы все пробы готовой продукции и смывы с рабочих поверхностей. «Мы предпринимаем все зависящие от нас действия, чтобы как можно скорее разрешить ситуацию и вернуться к предоставлению услуги заводу в полном объеме», — добавил он.
Черкизовский мясокомбинат продолжает функционировать в штатном режиме, предприятие находится в постоянном контакте с работниками, в настоящее время все они чувствуют себя хорошо, сообщили РБК в пресс-службе группы «Черкизово».
«ООО «СС Ресторанс энд кафе» — сторонняя компания, специализирующаяся на организации общественного питания. Помещение столовой находится на безопасном расстоянии от производственных цехов Черкизовского мясокомбината», — добавили там.
Ранее сотрудники крупного предприятия в городе Губаха Пермского края заразились сальмонеллезом в столовой № 3. В Роспотребнадзоре называли среди причин насекомых, отсутствие маркировки продукции и необходимых медицинских обследований сотрудников, а также неоснащенность бактерицидным оборудованием линии раздачи в холодном цехе. Заведение общественного питания временно закрыли.
Телеведущую Татьяну Лазареву заочно приговорили к 6,5 годам
Разрушители мифов: можно ли пить пиво после вина
Какие предновогодние скидки предлагают в новостройках Москвы
Шольц в поздравлении немцам рассказал о «чертовски суровых временах»
Прогнозы на 2025 год от экономиста Михаила Задорнова
Где россияне покупали недвижимость в 2024 году. Топ-10 стран
Как изменятся штрафы с 1 января. Инфографика
В проекте ГОСТа закрепили два названия шаурмы
Что будет с ценами на новостройки в 2025 году
Тарасова посоветовала Загитовой делать ледовое шоу на свои деньги
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
