Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Общество⁠,
0

Производители предупредили о сокращении выпуска апельсинового сока

В России могут прекратить выпускать апельсиновый сок из-за перебоев с поставками и возросших цен на сырье, его планируют заменить виноградным. Сейчас напитки из апельсинов находятся в тройке самых популярных соков у россиян
Фото: Сергей Савостьянов / ТАСС
Фото: Сергей Савостьянов / ТАСС

Российские производители апельсинового сока могут столкнуться с проблемами с поставками сырья, поскольку концентрированную основу для него импортировали из США и Евросоюза, сейчас ввоз сырья затруднен из-за логистических проблем. Об этом сообщил газете «Известия» глава ассоциации «Союзнапитки» Максим Новиков.

«Исходя из уже имеющегося опыта и практики, мы ожидаем проблемы с поставками из Европы и США, поэтому ориентируемся на предстоящие изменения в ассортименте», — рассказал он.

Новиков также отметил, что цены на сырье для апельсинового сока выросли, закупка у прежних экспортеров стала невыгодной. По его словам, в сфере пакетированных соков доля апельсинового составляет порядка 20%, наиболее пессимистичный вариант развития событий предполагает ее падение до нуля.

«Союзнапитки» (Союз производителей соков, воды и напитков) основан в 2002 году, он объединяет 74 компании, на долю которых к этому дню приходится около 70% выпускаемых соков, упакованной воды и безалкогольных напитков. Среди членов союза компании «Черноголовка», «Аквастар», «Данон Россия» и Coca-Cola HBC Eurasia.

Основатель «Вкуснотеево»—РБК: «До молока в бидонах, наверное, не дойдем»
Бизнес
Аркадий Пономарев

Однако производители планируют взамен нарастить производство виноградного сока, продолжил глава «Союзнапитки», ведутся переговоры с производителями сырья из Узбекистана. Сейчас на виноградный сок приходится доля в 5–7% рынка, есть возможность для ее увеличения в пять-шесть раз, допустил Новиков, указав, что еще 20 лет назад на соки с этим вкусом приходилось до трети всех продаж, позднее его популярность снизилась из-за распространения апельсинового, томатного и других соков.

Новиков подчеркнул, что проблемы с поставками сырья для напитков, оборудования и упаковки могут возникнуть в целом по отрасли из-за проблем с логистикой, однако другим видам соков вряд ли грозят настолько серьезные проблемы. Томатный сок из Испании можно будет заменить сырьем из Азии, Северной и Южной Америки, продолжил он. Около половины яблочного сока Россия производит сама, остальную часть можно компенсировать с помощью расширения площадей под яблони на российской территории либо поставками из Китая, считает Новиков.

В торговой сети «Верный» рассказали газете, что один из поставщиков апельсинового сока уже уведомил о выводе продукции. Однако, отметили в «Верном», небольшие производители из России, Белоруссии, Киргизии и других стран ближнего зарубежья стали активнее предлагать собственную продукцию из яблок, груш, вишни и других ингредиентов. Апельсиновый сок находится в числе наиболее популярных у покупателей, указали в торговой сети, чаще всего покупают яблочный сок, затем идут напитки из апельсинов и томатов.

PepsiCo приостановит продажу напитков и инвестиции в России
Бизнес
Фото:Евгений Разумный, Ведомости/ТАСС

В середине апреля Роспотребнадзор снял ограничения по ввозу из Турции апельсинов, грейпфрутов, гранатов, винограда и перцев, импорт некоторых видов овощей и фруктов из этой страны ведомство приостановило в декабре прошлого года. Сейчас, указали в Роспотребнадзоре, удалось «добиться усиления контроля за содержанием пестицидов» со стороны турецких производителей, экспортеров и Министерства сельского и лесного хозяйства. Такая мера, уверены в ведомстве, позволит обеспечить доступ на рынке  «безопасных фруктов и овощей».

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Орбан сравнил Каллас с Наполеоном и Гитлером из-за позиции по России Политика, 23:11
Как золото, наука и профориентация встретились в одном пространстве Тренды, 22:28
После атаки ВСУ около 5 тыс. жителей Курской области остались без света Политика, 22:28
МВД назвало причину гибели 12-летнего подростка в подмосковной Сходне Общество, 21:53
Это на новый год: куда ездят отдыхать россияне РБК и Ozon Travel, 21:46
«Фокус смещается на Восток»: Россия и международный рынок в 2025 году Радио, 21:30
Оптимизация в HoReCa: как сэкономить на обслуживании техники Отрасли, 21:28
Праздники без последствий
Узнайте, как пить красиво
Пройти интенсив
The Guardian рассказала, как погранслужба США давит на детей-нелегалов Политика, 21:25
Что такое высокотехнологичная медпомощь и как она устроена в России Город, 21:24
Сверхсекретная база времен холодной войны: что посетить в Крыму РБК и ВТБ, 21:23
Овечкин вошел в топ-20 игроков в истории по числу матчей в НХЛ Спорт, 21:20
Песков рассказал об отсутствии выходных у Путина в новогодние праздники Общество, 21:17
Дмитриев прибыл в Майами Политика, 21:09
Blue Origin провела суборбитальный туристический полет. Видео Общество, 21:08