«Роскачество» к ЧМ-2018 дало рекомендации по выбору креветок
Эксперты «Роскачества» в рамках масштабного исследования на российском рынке варено-мороженых креветок, «одной из самых популярных закусок к главному напитку чемпионата мира», обнародовали перечень рекомендаций для покупателей. Это следует из сообщения организации, поступившего в РБК.
В частности, при выборе специалисты призывают в первую очередь обращать внимание на внешний вид креветок: они должны быть отделены друг от друга и без смерзшихся комков. Легкая заснеженность в упаковке допускается. Кроме того, как отмечают эксперты, у свежих креветок подогнутый хвост, а цвет головогруди может варьироваться от зеленого, коричневого до черного — в зависимости от сезона вылова, региона обитания и питания.
Кроме этого эксперты «Роскачества» рекомендуют изучить надписи на упаковке. На ней должны быть указаны сроки хранения: 12 месяцев при температуре не выше минус 18 градусов. Упаковка должна также содержать максимально полную информацию о производителе и биологическом виде креветок. Некоторые производители указывают и количество креветок, но это необязательная информация, подчеркивают специалисты.
Исследование, которое проводит «Роскачество», затронуло 24 самых популярных бренда варено-мороженых креветок производителей и фасовщиков из Москвы и Санкт-Петербурга, а также Московской, Калининградской и Калужской областей.
Креветки исследуются по 30 параметрам, включая наличие токсичных элементов и бактерий. Эксперты оценят в них также массовую долю белка, глазури и влаги, количество креветок в упаковке, а также соответствие фактической массы заявленной. «Одна из задач «Роскачества» в этом исследовании — выяснить, платит ли покупатель за креветку или за лед», — говорится в заявлении организации.
Помимо возможного обвеса «Роскачество» собирается выяснить, добавляют ли в продукт красители. Окончательные итоги исследования организация обещает обнародовать в июле.
Кулеба поспорил с Залужным о начале третьей мировой войны
Меркель рассказала, как Путин опоздал на встречу из-за пива
Курс доллара резко вырос. Как сильно подорожают автомобили
Ждать ли снижения цен на жилье в столице и сколько оно может продлиться?
В Бристоле выставили на аукцион картину Бэнкси вместе с домом
Курс доллара к рублю может вернуться к ₽121 в ближайшие два года
5 зарубежных локаций для новогодних праздников
Насколько подорожают запчасти и услуги автосервисов в 2025 году
Назван европейский винный город 2025 года
МИД сообщил о готовности провести рекордный обмен пленными с Украиной
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
