Китай спасет Россию от дефицита гречки
Гречневая крупа отсутствует в крупных столичных магазинах уже неделю. Нет гречки в магазинах "Ашан", Metro Cash & Carry, "Копейка", Billa и многих других. На вопросы покупателей, есть ли гречка на складе или когда ее привезут, продавцы лишь пожимают плечами. В интернет-магазине "Утконос" есть один самый простой вид крупы — по 58,4 руб. за 1 кг, тогда как ранее цена была в районе 30 руб. В небольших магазинах гречку можно найти по 60—80 руб. за килограммовую пачку. Такая же ситуация и на продовольственных рынках Москвы.
Представители торговых сетей подтверждают дефицит гречки, вчера по этому поводу крупнейшие ритейлеры даже собрали пресс-конференцию. По словам руководителя по корпоративным коммуникациям X5 Retail Group Михаила Сусова, проблемы с гречневой крупой объясняются низкими запасами и неблагоприятными прогнозами по урожаю этой культуры в 2010 году. В связи с этим поставщики увеличивают отпускные цены до 40-60%, отмечает ритейлер.
"В начале августа мы пошли на 30-процентное повышение закупочных цен в ущерб своей наценке, — говорит руководитель по внешним коммуникациям "Ашана" Мария Курносова. — Стоимость гречки на полке мы повышать не стали, и в результате в большинстве наших магазинов ее нет". "Седьмой континент" еще имеет запасы крупы, успокаивает пресс-секретарь торговой сети Влада Баранова. Предложения по повышению цен на гречку старого урожая немногочисленны, но сеть их не приняла, добавляет она.
Переработчики ждут гречиху нового урожая. Она уже появляется на рынке, но цены все равно не снижаются, жалуется директор компании "Разгуляй-маркет" Дмитрий Леонов. Сейчас гречку можно купить только по спекулятивным ценам у небольших поставщиков, придерживающих зерно старого урожая, добавляет менеджер компании "Мистраль" Юлия Котельникова.
Два года подряд — в 2007-м и 2008гг. — Россия собирала примерно по 1 млн т гречихи, переходящие запасы были значительными, рассказывает начальник аналитического отдела Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Но в 2009 году урожай снизился почти вдвое, до 564 тыс. т, а в этом году, по оценкам ИКАР, в России может быть собрано всего 400-450 тыс. т гречихи.
Уже начались поставки гречки из Китая. Посредники предлагают китайскую гречку по 34-36 руб. за 1 кг, рассказывают крупные поставщики. Однако такие компании, как "Мистраль" и "Разгуляй", указывают на низкое качество китайской гречки.
Сегодняшний ажиотажный спрос на крупы может привести к тому, что потребители закупят значительные объемы по завышенным ценам, а затем спрос на них резко упадет. Аналогичная ситуация была на рынке соли в начале 2006 года и подсолнечного масла в 2008 году.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
