Под Петербургом в 2024 году запустят крупную креветочную ферму
В городе Колтуши Ленинградской области появится ферма по разведению креветок мощностью порядка 3 500 тонн в год. Реализацией проекта занимается ООО «Грин Технолоджи». Площадь завода, расположенного на улице Колхозной, составляет около 1 тыс. кв. м, его открытие запланировано на 2024 год, сообщает издание «Деловой Петербург».
Как рассказали в компании, мальков планируют привозить из Астраханской области, а на самом заводе будет находиться установка замкнутого водоснабжения. Размер инвестиций в запуск производства оценили в 200 млн рублей. В «Грин Технолоджи» уточнили, что эти средства пойдут на закупку оборудования для выработки тепла и электроэнергии, биоматериалов, кормов, а также строительство бассейнов. «Благодаря использованию собственных ресурсов, нам получится экономить порядка 30 млн рублей, что позволит существенно снизить себестоимость и установить на продукт конкурентные цены», — приводит газета комментарий представителя компании.
Отмечается, что рядом с креветочной фермой расположено предприятие по переработке древесных отходов. Оборудование для него на данный момент закупают в Белоруссии, а оно, в свою очередь, обещает поставлять топливо новой ферме. Соучредитель ООО «Грин Технолоджи» Михаил Плеханов спрогнозировал снижение потребления продуктов из деревянной щепы в ближайшее время из-за процесса газификации, и, по его словам, использование отходов на креветочной ферме является примером экономики замкнутого цикла.
Планируется, что главным потребителем продукции нового завода станет HoReCa, однако детали переговоров по будущим поставкам не раскрываются.
Основатель ресторанов группы ZL Group (Villa ZimaLeto, «Рыба моей мечты», «Крыша 18» и другие) Владимир Спирин считает, что продукция «Грин Технолоджи» будет востребована на рынке при ее адекватной стоимости. Однако, пока неизвестно, о каком виде креветок и о каких ценах идет речь, спрос спрогнозировать невозможно, подчеркнул он.
Согласно данным «РБК Компании», ООО «Грин Технолоджи» зарегистрировано в 2000 году в Санкт-Петербурге. К основным видам деятельности компании относятся производство топливных гранул и брикетов из отходов деревопереработки, прессованной древесины, деревянной тары, а также пиломатериалов, профилированных по кромке, древесных полотна и муки, технологической щепы или стружки. Ее учредителями в равных долях являются Хидирнеби Асланов и Михаил Плеханов. За 2022 год выручка компании составила 1,49 млн рублей, чистая прибыль — 203 тыс. рублей.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
