Санкт-Петербург и область , 30 авг 2018, 12:44

СМИ узнали вероятную причину массового отравления в петербургском отеле

Фото: Александр Николаев/Интепресс

Управление Роспотребнадзора по Петербургу прокомментировало новость о массовом отравлении участников молодежного конгресса «Росатома» в гостинице «Park Inn Прибалтийская». СМИ тем временем узнали вероятную причину «эпидемии».

По данным пресс-службы ведомства, за медицинской помощью 28 августа обратились 29 участников конгресса. У большинства из них диагностирована кишечная инфекция. В ходе расследования в ресторане гостиницы были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм, которые выразились, в том числе, в неудовлетворительном санитарном содержании производственных помещений и ненадлежащих условиях хранения продуктов.

Тем временем СМИ выяснили, что сотрудники ведомства после серии проб питьевой воды и продуктов в ресторане установили предполагаемый источник заражения. Им, как пишет «Фонтанка», на данный момент считается подсолнечное масло, которое использовалось для приготовления соусов. По предварительной информации, в продукте нашли стафилококковый энтеротоксин — внеклеточный белок, вызывающий отравление.

rbc.group

Представитель «Park Inn by Radisson Прибалтийская» сообщил РБК Петербург, что руководство отеля в настоящее время проводит срочную экспертизу по данному происшествию и предпринимает все необходимые меры. «По состоянию на текущий момент конференция продолжается в штатном режиме. Ресторан отеля также функционирует», — говорится в ответе представителя компании на запрос РБК Петербург.

rbc.group

Ранее сообщалось о том, что несколько десятков участников всероссийского молодежного конгресса госкорпорации «Росатом», проходящего в Петербурге с 26 по 30 августа, вечером во вторник, 28 августа, пожаловались на резкие боли в животе и тошноту. Один из пострадавших был госпитализирован в инфекционную больницу им. С.П. Боткина.