Управляющая лондонским Tayēr + Elementary стала лучшим барменом в мире
Управляющая лондонским баром Tayēr + Elementary Моника Берг была признана лучшим барменом
Управляющая лондонским баром Tayēr + Elementary Моника Берг была признана лучшим барменом в рейтинге The Bar World 100 от издания Drinks International.
В рейтинг традиционно вошли 100 лучших барменов в мире. В этом году треть из них из Европы, лидером стал Лондон — здесь работают десять человек из рейтинга, причем четверо из топ-10. В Нью-Йорке работают восемь барменов, вошедших в рейтинг. Также в рейтинге присутствуют управляющие баров из Сингапура, Гонконга, Индии, Японии, Австралии, Бразилии и нескольких африканских стран.
Десять лучших барменов мира по версии The Bar World 100
- Моника Берг — Tayēr + Elementary (Лондон, Великобритания)
- Данил Невский — независимый бармен (Барселона, Испания)
- Йен Макферсон — Panda & Sons/ Nauticus (Эдинбург, Великобритания)
- Симон Капорели — Sips/ Boadas (Барселона, Испания)
- Реми Саваж — Shapes/ Bar Nouveau/ Abstract (Париж, Франция)
- Джен Тринх — Alquimico (Картахена, Колумбия)
- Шинго Гокан — SG Group (Токио, Япония)
- Сандра Лоуренс — The Cocktail (Лондон, Великобритания)
- Аго Перроне — The Connaught (Лондон, Великобритания)
- Алекс Кратена — Tayēr + Elementary/Muyu (Лондон, Великобритания)
The Bar World 100 — ежегодный рейтинг баров от издания Drinks International. Он составляется на основе опроса 120 экспертов отрасли, каждый из которых может отдать свой голос за десять баров.
Ранее «РБК Вино» сообщал, что 30 российских ресторанов вошли в авторитетный мировой рейтинг ресторанов с лучшими винными картами по версии Wine Spectator.
