10 фактов о «Гиде по российским винам» Артура Саркисяна и РБК
Сегодня выходит 11-й авторский гид по российскому виноделию Артура Саркисяна и первый в партнерстве с РБК. О самых интересных фактах о гиде — в нашем материале
Гид «Российские вина»
- Самый большой гид за всю историю издания
«Гид по российским винам» 2024 года — это самое большое издание за всю историю проекта, которая началась в 2012 году. Новый гид включил в себя более 1000 лучших вин.
- Первый гид в партнерстве с РБК
На протяжении десяти лет гид создавался силами энтузиастов и за счет собственных средств Артура Саркисяна. Проект был полностью переосмыслен и получил новый качественный виток развития: с этого года РБК и Артур Саркисян будут совестно выпускать «Гид по российским винам» в печатном и цифровом формате.
- Проехали 12,2 тыс. км
Идея объективно оценить российские вина, объехать все хозяйства и посмотреть, как выглядит российское виноделие, родилась в 2010 году. С каждым годом путь по российским винным регионам становился длиннее. Для того чтобы создать новую книгу, команде проекта потребовалось проехать 12,2 тыс. км по всей стране — от Волги до Геленджика, из Севастополя в Дербент, из Самары во Владикавказ.
- Посетили 125 виноделен
В первой книге Артура Саркисяна было 13 виноделен, из которых трое или четверо — малые фермеры. Чтобы создать 11-й гид «Российские вина», потребовалось посетить 125 виноделен — от небольших фермерских хозяйств и винных кооперативов до лидеров виноделия России, производящих до 100 млн бутылок вина в год.
- Обошли 100 виноградников на 48 тыс. га
В 2024 году команда гида посетила 100 виноградников общей площадью 48 тыс. га. Общая площадь виноградников в России, по данным на 2023 год, составляет более 100 тыс. га.
В гид «Российские вина» Артура Саркисяна и РБК вошли:
- 404 тихих красных вина;
- 353 тихих белых вина;
- 60 тихих розовых вин;
- 158 игристых вин;
- 25 ликерных вин;
- 20 тыс. руб. — самая дорогая бутылка вина;
- 700 руб. — самая бюджетная бутылка вина.
- Обсудили вина с 123 виноделами
Одна из главных задач проекта во время объезда хозяйств — общение с виноделами, во время которого специалисты консультируются, советуются или, наоборот, сами подсказывают. Это, по словам Саркисяна, позволяет сделать выводы о том, что и в каком хозяйстве происходит, допускаются ли ошибки.
- 87 баллов — проходной балл для попадания в гид
В книгу попадают только вина, преодолевшие определенный порог оценки по 100-балльной шкале. Практически каждый год этот балл повышался. Если в первую книгу попали вина с оценкой от 75 баллов и выше (в 2012 году это был минимум, с которым работала винная критика), то в новой собраны вина с оценкой от 87 баллов.
- Продегустировано 4,5 тыс. образцов вина
В ходе работы над гидом было продегустировано около 4,5 тыс. образцов вина с учетом повторных дегустаций.
- Гид 2024 года — прорыв белых
Такого количества белых вин с оценками выше 90 баллов не было ни в одном из предыдущих выпусков гида. По словам Артура Саркисяна, причиной такого тренда стало то, что гид собрал вина, созданные из зрелой лозы, то есть достигшей возраста семи-восьми лет. Помимо этого выросли опыт и мастерство специалистов. Опыт виноделов и зрелый виноград в совокупности дают серьезные, красивые и приятные вина.
- На 30% выросло количество инвестиционных вин
В гиде 2024 года доля инвестиционных вин значительно выросла по сравнению с гидом прошлого года. Инвестиционное — это вино с высокими оценками, которое развивается в бутылке. Чтобы насладиться ими в полной мере, необходимо подождать, дать время для бутылочной выдержки.
