Рынок безалкогольных напитков с растительными добавками превысил $1 млрд
Натуральный лимонад с розмарином и лимоном
В 2023 году розничные продажи безалкогольных напитков с растительными компонентами превысили $1,1 млрд, сообщает Beverage Industry со ссылкой на данные компании Beverage Marketing Corporation. В прошлом году объемы продаж такой воды выросли на 12% в стоимости и на 9% в объеме.
В отчете компании Research And Markets прогнозируется, что мировой рынок воды с растительными ингредиентами вырастет на $1,27 млрд в течение 2023-2028 годов при среднегодовом темпе роста почти 20%.
Согласно отчету, основные причины роста рынка — запуск новых видов продукции и активный маркетинг, продвигающий такие напитки как здоровую и экологичную альтернативу традиционным. Авторы отчета также отмечают их растущую популярность в секторе общественного питания.
В исследовании компании Business Research Insights отмечается, что наибольшей популярностью в мире пользуются напитки с добавлением кокосовой воды, а также кленового и березового сока. По прогнозу, мировой рынок «растительных» напитков достигнет $10 млрд в 2031 году, а среднегодовой темп роста составит 10,8% в течение 2024-2031 годов.