Самые красивые винодельни в России. Фотогалерея
Многие современные российские винодельни сами по себе стали яркими и заметными архитектурными проектами. О самых необычных из них — в фотогалерее «РБК Вино»
Многие российские винодельческие хозяйства известны не только своим вином, но и архитектурными проектами
Содержание
WINEPARK by Mriya Resort & SPA в Крыму
MRIYA RESORT & SPA находится в селе Оползневое в Ялте. Название Mriya («Мрия») означает «мечта». Как рассказали в пресс-службе компании, здание винодельни спроектировано полностью симметричным, весь проект зеркален относительно главной оси, которая проходит от центрального входа и заканчивается смотровой площадкой (консольный мост).
Винодельня WINEPARK находится на территории курортного комплекса MRIYA RESORT & SPA, включающего отель. Его здание построено по проекту, созданному в бюро британского архитектора Нормана Фостера. Проектирование объекта началось в 2010 году, а открылся отель уже в конце 2014 года. Территория WINEPARK также включает архитектурный парк с ландшафтными скульптурами, интерактивными локациями.
«Имение «Сикоры»
Винодельня «Имение «Сикоры» находится в районе Семигорья, между Анапой и Новороссийском. На сайте винодельни говорится, что история «Имения «Сикоры» началась в 2012 году. Это была небольшая винодельня с производительностью 100 тыс. бутылок в год, но уже через шесть лет, в 2018-м, производительность винодельни выросла до 300 тыс. бутылок в год.
Проектированием здания винодельни занимался французский архитектор Матье Брюллон. При строительстве и отделке использовались натуральные материалы, чтобы вписать винодельню в ландшафт виноградников. Сегодня винодельня не только занимается производством вина, но и является объектом винного туризма.
Chateau de Talu
Винодельня «Шато де Талю», расположенная в Краснодарском крае, славится своими архитектурными решениями, которые выполнены в стиле французского шато. Замок спроектировал австрийский архитектор Йохансс Мюкке, вдохновленный образом Версаля и архитектурой середины XVIII века. Перед замком бьет 100-летний фонтан, который привезли из Франции, чтобы поддержать общую стилистику проекта.
«Винодельня Криница»
«Винодельня Криница» находится в одноименном поселке Криница в пригороде города-курорта Геленджика. Особенность винодельни — это ее винный погреб. Как описывают его в самой компании, это пространство является архитектурной метафорой морской пещеры.
«Скалистый берег»
Одним из самых красивых архитектурных проектов среди виноделен Краснодарского края является «Скалистый берег». Проект винодельни стал одним из финалистов WAF (Всемирный фестиваль архитектуры). Винодельня представляет собой здание с бионическим дизайном, спроектированное архитектором Александром Балабиным. Верхний этаж здания художник выполнил в форме морской гальки.
«Гай-Кодзор»
Винодельческое хозяйство «Гай-Кодзор» расположено в Анапском районе и развивается с 2000 года. Архитектурный проект винодельни стал предметом закрытого конкурса, который в 2012 году выиграло московское бюро Kleinewelt Architekten. Как указывает портал Archi, бетон и стекло с самого начала были выбраны архитекторами в качестве основных материалов, с одной стороны — за их современность, с другой — за брутальность, поскольку в облике здания винодельни авторы стремились проявить дух технократизма, без которого немыслимо современное виноделие. Еще двумя материалами этого проекта стали металл и дерево.
«Семейная винодельня Колесникова»
«Семейная винодельня Колесникова» расположена недалеко от ставропольского Светлограда. Владелец винодельни и ее создатель — Михаил Колесников, винодел и виноградарь в третьем поколении. Архитектурный проект винодельни придумал он сам. Сам он и построил эту винодельню, на которой в настоящий момент живет вся семья винодела. Хозяйство объединяет животноводческую ферму, небольшую сыроварню, дегустационное помещение и обеденный зал, гостевой дом и ресторан.
«Усадьба Дивноморское»
«Усадьба Дивноморское» по данным сайта Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР), занимается производством вина с 2009 года. Винодельня расположена в одноименном поселке недалеко от Геленджика на площади более 145 га. Участок с виноградниками «Терруар Вторая Линия» располагается на горном склоне, на высоте 300 метров над уровнем моря.
Как пишет Артур Саркисян в авторском гиде «Российские вина», «винодельня «Усадьба Дивноморское» выстроена и оформлена по современному дизайн-проекту и снабжена полным комплектом техники». Ведущий энолог хозяйства — Маттео Коллети. Сегодня «Усадьба Дивноморское» занимается производством как тихих, так и игристых вин.
