В Испании предсказали падение цен на красное вино на 20%
Испанские виноделы говорят о сокращении объемов производства красного вина в стране, а также о падении его стоимости в новом сезоне на 20%. Об этом пишет OK Diario.
По словам президента испанской организации Plataforma en Defensa de la Agricultura y Ganaderia Ecologica Анастасио Йебенса, красное вино столкнулось с кризисом потребления. Поэтому виноделы ищут альтернативные варианты и пытаются переориентироваться на производство розовых вин из красного винограда. Он также отметил, что винодельческий сектор испытывает нехватку белого вина.
«В этом году мы собираемся начать кампанию практически без запасов белого вина. Практически ничего не осталось, нет ни сусла, ни белого», — цитирует его OK Diario.
При этом Йебенс отмечает, что на складах остались запасы красного вина, которое не было распродано.
«Красное вино в этом году будет стоить примерно на 20% дешевле. Спрос есть на белое вино, которого нет в наличии, и, с другой стороны, осталось много красного вина», — добавил он.
По данным Министерства сельского хозяйства Испании, средняя цена на красное вино составляет €46,24 за гектолитр (100 л). Белое вино при этом стоит €46,24 за гектолитр.
Как пишет OK Diario, испанские виноделы намерены производить белое вино из красного винограда. По данным издания, по этому пути уже не первый год идут французские производители.
Ранее «РБК Вино» писал о том, что в России также предсказывают конец популярности красного вина, на которое сейчас приходится 52% производства. В Роскачестве отмечают, что на замену красному вину будет приходить розовое и белое, которые покупатели с каждым годом выбирают чаще.