Крымский федеральный университет откроет Центр компетенций виноделия
Здание Крымского федерального университета
В Крымском федеральном университете (КФУ) откроют новое учебное направление, которое будет готовить высококвалифицированные кадры в сфере виноделия. Об этом рассказали на сайте вуза.
По словам руководителя Центра компетенций виноделия, профессора кафедры государственного и муниципального управления Института экономики и управления КФУ Натальи Анисимовой, в вузе будут сформированы новые образовательные программы для среднего, высшего и дополнительного профессионального образования в винодельческой сфере.
«Цель создания нашей профессиональной школы — повышение уровня компетентности специалистов в сфере виноградарства и виноделия, рост их конкурентоспособности на рынке труда аграрноориентированных регионов, формирование системного и комплексного подхода к производству высококачественной и аутентичной винодельческой продукции», — заявила она.
Также в рамках проекта планируют реконструировать учебный виноградник и заложить новый. Помимо международных сортов там будут выращивать автохтоны. Центр намерены открыть до конца 2025 года.
Ранее представители российских вузов, которые готовят специалистов в сфере виноградарства и виноделия, рассказали о росте популярности этих направлений в 2024 году. В частности, в некоторых вузах выросло количество абитуриентов, которые хотели бы заниматься этими направлениями. Кроме того, представители учебных заведений заявили о возросшем интересе к выпускникам со стороны представителей винодельческих компаний.
