Аналитики зафиксировали рост цен на овощи из борщевого набора
АКОРТ: овощной борщевой набор подорожал в ноябре на 14,5% до 41,4 рубля
В ноябре на фоне сезонного повышения цен вырос так называемый индекс борща, отмечает АКОРТ. По сравнению с октябрем он увеличился на 14,5% — до 41,4 руб
Овощи из борщевого набора (картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, свекла и морковь) сильнее всего подорожали в рознице в ноябре. Об этом говорится в сообщении Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), поступившем в «РБК Вино».
По данным ассоциации, лидером по росту цен стал картофель (+19% за кг). На втором месте идет репчатый лук (+15,7% за кг), на третьем — говядина за исключением бескостного мяса (+13,8% за кг). Четвертую строчку занимает белокочанная капуста (+11,5% за кг), пятую — хлеб и хлебобулочные изделия (+11,4% за кг).
В ноябре на фоне сезонного повышения цен вырос так называемый индекс борща, отмечает АКОРТ. По сравнению с октябрем он увеличился на 14,5% — до 41,4 руб.
«Стоимость набора для литра борща с говядиной выросла на 14,1% до 87,3 рубля, набора со свининой — на 7,2%, до 74,8 рубля. Борщ с курицей по итогам ноября подорожал на 8,5%, до 62,6 рубля. При этом стоимость борщевого набора в торговых сетях остается ниже данных Росстата. Так, стандартный овощной набор в торговых сетях дешевле на 20%, набор с говядиной дешевле — на 55%, с курицей и свининой — на 22% и 33% соответственно», — сказано в сообщении.
Как отметили в ассоциации, в розничных сетях на часть продуктов цены снизились. Лидером по этому показателю стал черный чай байховый (-1,6% за кг). На втором месте оказалась гречневая крупа (-1,56% за кг), на третьем — сахар-песок (-0,47% за кг).
«В ноябре основной вклад в инфляцию внесли сезонное подорожание овощей борщевого набора, усилившееся на фоне низкой ценовой базы и рекордного урожая прошлого года. Рост цен на говядину и рыбу в сетевой рознице зафиксирован впервые за весь год и отражает накопленное за год повышение издержек производителей и закупочных цен. При этом розничные цены в этих категориях растут значительно медленнее закупочных», — прокомментировал председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.
В вышедшем 6 декабря отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) было сказано о том, что индекс мировых цен на продукты питания в ноябре 2024 года стал самым высоким с апреля 2023 года. «Этот рост был обусловлен ростом котировок молочной продукции и растительных масел, который несколько превысил совокупное снижение котировок мяса, зерновых и сахара», — уточняли в организации.
