Всероссийская премия винных карт RWA примет заявки до конца августа
Russian Wine Awards (RWA) продолжает прием заявок от ресторанов для участия в премии
Russian Wine Awards (RWA) продолжает прием заявок от ресторанов для участия в премии. Прием заявок будет открыт до конца августа. Организаторы обнародовали требования к винным картам по ряду номинаций. Об этом сообщается в телеграм-канале премии.
Russian Wine Awards — премия, где независимое жюри определяет лучшие винные карты ресторанов в городах России. Победителей определяет независимое экспертное жюри. В четвертом конкурса RWA приняли участие более 450 ресторанов и винных баров из разных городов России и СНГ.
Номинации премии:
Лучшая классическая карта;
Лучшая карта винного бара;
Лучшая оригинальная карта;
Лучшая карта ресторана национальной кухни;
Лучший выбор вин по бокалам;
Лучшее предложение российских вин;
Лучший сомелье;
Специальная номинация – «Винные дороги России».
- Допускается подача заявок на участие одновременно максимум в двух номинациях.
- Рестораны-номинанты в категории «Лучшая классическая карта» премии RWA — это рестораны класса «А», в чьих картах должно насчитываться более 150 наименований вин основных винодельческих стран мира и их регионов, редкие винтажи и бутылки нестандартных объемов. В карте приветствуется баланс больших брендов и доменных хозяйств, а также разнообразие вин России.
- Рестораны, претендующие на премию в номинации «Лучшая оригинальная карта», должны представить карту, в которую включено от 20 до 100 наименований основных винодельческих стран мира и их регионов. Приветствуются вина из редких сортов винограда, регионов и места происхождения, вина необычных стилей, а также представленность российских вин.
- Претенденты на награду «Лучшая карта винного бара» — это заведения, в карте которых представлено от 100 наименований вин основных винодельческих стран мира. Помимо базовых позиций в карте должны быть представлены редкие позиции, вина различных стилей и необычных регионов. Приветствуется наличие вин России.
Организаторы подчеркивают, что вместе с картой претендентам необходимо прислать фото бокалов и декантеров, в которых подаются вина.
Ранее «РБК Вино» сообщал, что стартовал новый пятый сезон Russian Wine Awards, где была представлена и новая номинация — «Винные дороги России». Она должна познакомить винный бизнес с требованиями туристической индустрии и перечнем необходимых сервисных услуг.
