В Италии назвали топ-100 лучших пиццерий мира
В Италии назвали топ-100 лучших пиццерий мира
Итальянская премия Top Pizza Awards опубликовала список ста лучших пиццерий мира за 2024 год. Об этом сообщается на сайте премии.
Первое место рейтинга заняло заведение в Нью-Йорке — Una Pizza Napoletana. Как указано на сайте пиццерии, заведение будет закрыто с 12 сентября по 3 октября, так как вся команда отправилась путешествовать по Италии, где и получит престижную премию. Команда пиццерии планирует вернуться к работе только 4 октября.
Награды также получили итальянские заведения и пиццерии из Китая, Южной Кореи, Таиланда, Боливии и Индии.
10 лучшими пиццериями мира были признаны:
- Una Pizza Napoletana, Нью-Йорк, США;
- Diego Vitagliano Pizzeria, Неаполь, Италия;
- I Masanielli — Francesco Martucci, Казерта, Италия;
- The Pizza Bar On 38th, Токио, Япония;
- Confine, Милан, Италия;
- Napoli On The Road, Лондон, Великобритания;
- Tony's Pizza Napoletana, Сан-Франциско, США;
- I Tigli, Сан-Бонифачо, Италия;
- Sartoria Panatieri, Барселона, Испания;
- 50 Kalo, Неаполь, Италия.
В рейтинг также попали рестораны из Бразилии, Филиппин, Австрии, Китая, Аргентины, Франции, Нидерландов и Новой Зеландии.
Ранее сообщалось, что 30 российских ресторанов вошли в авторитетный мировой рейтинг ресторанов с лучшими винными картами по версии Wine Spectator. Всего в рейтинге более 3700 ресторанов из 75 стран, винные карты которых эксперты сочли наиболее интересными. Рестораны распределяются в зависимости от полученных оценок на три группы: «один бокал», «два бокала» и — самая высокая оценка — «три бокала». В 2024 году в рейтинге появилось 182 новых ресторана.
