Франции предсказали самый маленький урожай винограда за последние 100 лет
Франции предсказали самый маленький урожай винограда за последние 100 лет
Согласно прогнозу Министерства сельского хозяйства Франции, урожай винограда в этой стране станет одним из самых маленьких за последнее столетие. Об этом сообщается на сайте винного критика Дженсис Робинсон.
Причиной называется аномальная погода. До этого рекордно низкие урожаи фиксировались в 2021 и 1957 годах, но 2024-й может побить предыдущие рекорды. За 2024 год виноград пострадал от града, плесени и обильных дождей.
В целом прогнозируется, что урожай этого года будет на 18% ниже по сравнению с прошлым годом и на 11% ниже по сравнению с пятилетним средним значением. Шампань и Корсика являются единственными регионами, где ожидаются урожаи выше среднего (рост на 9 и 8% соответственно). С другой стороны, в Жюре ожидается снижение урожайности на 56%. Шаранта (район между Долиной Луары и Бордо) ожидает снижение на 17%, Бордо — на 16%, Долина Луары — на 15%, Прованс — на 14%, юго-западная Франция и Лангедок-Руссильон — на 9%, Эльзас — на 6%, а Бургундия, Божоле и Долина Роны — на 5%.
Производитель шампанского Dom Perignon не станет выпускать винтаж 2023 года. После полного сбора урожая и первичной ферментации мастер погреба Винсент Шаперон посчитал, что вино не соответствует стандартам Dom Perignon. В итоге он отказался от всего вина урожая 2023 года.
