Ученые рассказали об алкогольных коктейлях в Древнем Египте
Исследователи государственного Университета Триеста в Италии (Universita degli Studi di Trieste) обнаружили древнеегипетскую чашу, которая использовалась для питья коктейля из психоактивных и лекарственных веществ, алкоголя и человеческой крови. Об этом сообщает News Week.
Артефакт датирован II веком до н.э. Авторы предполагают, что жидкость в чаше, которая, судя по данным исследования, была приправлена медом, семенами кунжута, кедровыми орехами, лакрицей и виноградом, использовалась в ритуальных целях, возможно связанных с плодородием.
«Это первый случай, когда научные данные напрямую подтверждают использование психоделиков в древнеегипетских ритуалах. Хотя ранее существовали гипотезы, основанные на иконографии или текстах, это исследование предоставляет физические доказательства преднамеренного использования психотропных веществ в церемониальной практике», — сказал ведущий автор исследования Энрико Греко из департамента химических и фармацевтических наук Университета Триеста в Италии.
Найденный артефакт — это сосуд, украшенный головой древнеегипетского бога-защитника, связанного с радостью, плодородием и благополучием в доме.
Как отметил автор исследования Бранко ван Оппен, куратор греческого и римского искусства в Художественном музее Тампы (TMA), на протяжении долгого времени египтологи не могли определить, для чего могли использоваться эти чаши и какой напиток в них содержался, например, священная вода, молоко, вино или пиво.
Для исследования авторы провели химический и ДНК-анализ образца, взятого с внутренней стенки чаши, что позволило выяснить, что сосуд содержал в последний раз. Греко подтвердил, что такое исследование проводилось впервые.
Среди обнаруженных органических остатков были следы растения гармала, или могильник, — это лекарственное и психоактивное растение, употребление семян этого растения способно вызывать видения, похожие на сны.
Анализ также выявил следы другого психоактивного растения — голубой водяной лилии, которая содержит апорфин — алкалоид, связанный с легким седативным и эйфорическим эффектами.
Кроме того, исследователи выявили наличие ферментированного алкогольного напитка, полученного из фруктов, а также человеческих биологических жидкостей, которые были намеренно добавлены в смесь.
Ранее сообщалось, что в ходе раскопок в Крыму археологи обнаружили сосуд для смешивания вина с водой, датируемый VIII—VII веками до н.э. Профессор, доктор исторических наук, директор Центра археологических исследований Московского педагогического государственного университета, начальник Артезианской археологической экспедиции (ААЭ) Николай Винокуров назвал эту находку одной из значимых в 2024 году. Как пояснил археолог, у греков и некоторых других народов не было традиции пить выдержанное вино в чистом виде. В древности выдержанное вино, по словам руководителя экспедиции, отличалось особой насыщенностью, плотностью, было очень сладким и ароматным. Такое вино разбавляли водой в различных пропорциях. Не разбавляли вино только варвары, фракийцы и скифы. Как пояснил Винокуров, считалось, что от употребления неразбавленного вина «можно было сойти с ума».