Крупная японская сеть закрыла все рестораны на 4 дня из-за крысы в супе
Крупная японская сеть Sukiya закрыла все рестораны на 4 дня из-за крысы в супе
Японская сеть ресторанов Sukiya, одна из крупнейших в стране, приостановила 31 марта работу всех своих ресторанов после инцидентов, когда посетители нашли в блюдах посторонние предметы
Обсудите новость в телеграм-канале «РБК Вино»
Японская сеть ресторанов Sukiya, одна из крупнейших в стране, приостановила 31 марта работу всех своих ресторанов после инцидентов, когда посетители нашли в блюдах посторонние предметы, передает NHK.
В январе в одном из ресторанов сети в западной префектуре Тотторо клиент обнаружил в мисо-супе крысу. 28 марта в другом ресторане сети в Токио в заказе навынос нашли таракана. Об инциденте с крысой стало известно только в конце марта, на фоне этой новости ценные бумаги Zensho Holdings, которая управляет сетью ресторанов, обвалились, писали «РБК Инвестиции».
Работа ресторанов была приостановлена до 4 апреля, меры не затронули только те точки, что расположены в торговых центрах. Временно закрылись около 1,9 тыс. точек.
Sukiya специализируется на гюдоне — это японское блюдо из говядины, риса и лука (топпинги остаются на выбор клиента).
3 апреля компания сообщила, что с 4 апреля большая часть точек возобновит работу, но уже не в круглосуточном режиме: рестораны будут ночью закрываться на час на «интенсивную уборку», сообщило японское подразделение Yahoo News.
