Эксперты назвали сложный 2024 год в Бордо благоприятным для белых вин
Союз Гран Крю Бордо: Винтаж 2024 года в Бордо превзошел ожидания
Качество белых вин стало ключевым достижением сезона
Обсудите новость в телеграм-канале «РБК Вино»
Винтаж 2024 года в Бордо, несмотря на сложные погодные условия, превзошел ожидания благодаря усилиям виноделов и технологиям, сообщает официальный журнал Союза Гран Крю Бордо Vintage By UGCB. К такому выводу пришли эксперты Института виноградарства и виноделия Университета Бордо, включая доктора энологии профессора Акселя Маршаля и профессора биохимии и физиологии винограда Лоренс Жени, в традиционном отчете En Primeur.
Сезон начался с аномально дождливой зимы, которая замедлила распускание почек, а холодная весна и недостаток солнца в мае нарушили цикл развития лоз. Лето, хотя и было сухим, не компенсировало последствия переувлажнения почвы, что привело к позднему созреванию урожая. Пиковые проблемы возникли в сентябре: дожди после 20-го числа сорвали графики сбора, хотя в регионе Сотерн чередование сухой и влажной погоды ускорило распространение благородной плесени Botrytis cinerea.
Качество белых вин стало ключевым достижением сезона, говорится в публикации. Прошлый год оказался удачным как для сухих, так и для ботритизированных белых вин. Впервые за много лет в регионе не было вспышек «проблемного» ботритиса — это позволило создать сбалансированные сотерны с высокой концентрацией сахара.
Красные вина, вопреки прогнозам, также показали достойный уровень. Авторы отчета выделили «свежие фруктовые» образцы с лучших терруаров, хотя общий потенциал урожая уступает рекордным годам.
Обсудите новость в телеграм-канале «РБК Вино»
Ключевым фактором успеха стали технологии: системы контроля влажности, методы борьбы с мучнистой росой и оптимизация сбора. Однако урожай-2024, по прогнозам, не повлияет на рыночные позиции Бордо, где сохраняется высокий спрос на вина премиум-сегмента.
Винтаж 2023 года в Бордо стал разочарованием для производителей, сообщил Wine-Searcher летом 2024 года: кампания en primeur прошла слабо, а интерес со стороны покупателей резко снизился. Это породило опасения по поводу будущего премиального сегмента вин на мировом рынке.
В феврале 2025 года Французский институт аппелласьонов (INAO) разрешил виноделам Медока выпускать белые вина под маркировкой коммунального аппелласьона AOC Medoc blanc. Ранее выпущенные в пределах «красного» Медока белые вина выходили под региональным аппелласьоном Бордо (Bordeaux AOC).
