Star Wine List назвал топ винных карт из Германии, Австрии и Швейцарии
В конкурсе винных карт ресторанов Германии, Австрии и Швейцарии подведены итоги и составлен перечень обладателей золотых звезд. Об этом сообщается на сайте организатора конкурса.
«Общее качество винных карт в этом году было исключительным. Это добавило нам трудностей, но сделало работу еще более увлекательной. Мы также видим новых победителей, что показывает, что конкурс не стоит на месте и каждый год появляются новые захватывающие концепции», — сказал представитель Star Wine List в Берлине, член жюри Ману Розье.
Гран-при конкурса завоевала винная карта из Grapes Weinbar (Мюнхен).
В номинации Best Long List, где представлены винные карты с более чем 600 наименованиями вин, золотым призером тоже стал Grapes Weinbar, а также Heunisch & Erben в Вене и Park Hotel Vitznau в Вицнау, Швейцария.
В номинации Best Medium-Sized List, где представлены карты вин с 200–600 наименованиями, победили винные карты Horvath (Берлин), Restaurant Esskultur (Австрия) и Colonnade (Швейцария).
Берлинский ресторан Barra и австрийский Weinrefugium Brolli названы победителями конкурса в номинации Best Short List — лучшая винная карта с менее чем 200 наименованиями.
Золотую звезду за лучшую австрийскую карту вин за пределами Австрии получили немецкий Freundschaft и швейцарский Park Hotel Vitznau.
За винную карту, состоящую из калифорнийских вин, золотой звезды были удостоены Napa Grill в Цюрихе, Griggeler Stuba im Burg Vital Resort в Лех-ам-Арльберге и Sticks & Stones Winebar в Мюнхене.
Лучшая винная карта с побокальными позициями оказалась в Sticks & Stones Winebar в Мюнхене, Heunisch & Erben в Вене и Wunderbrunnen в Опфиконе.
Star Wine List — это путеводитель по винным барам и ресторанам. В 2023–2024 годах международный тур по Германии и Австрии проводится в третий раз, для Швейцарии — во второй. Всего в конкурсе Star Wine List приняли участие 122 винные карты, а в финал прошли 46 винных карт. Итоги конкурса были подведены 25 мая 2024 года в Вене.
