В Венеции представили игристое со старейшего городского виноградника
Santa Margherita Wine Group представила игристое Harmonia Mundi, выдержанного методом Шарма, или резервуарным. Виноград для производства вина выращивается на старейшем городском винограднике Венеции. Об этом сообщает Wein.Plus.
Виноградник расположен в клуатрах церкви Сан-Франческо-делла-Винья на берегу лагуны на северной окраине Венеции. Он был разбит в 1253 году, но в последние десятилетия пребывал в упадке. В 2019 году агрономы Santa Margherita Wine Group занялись его возрождением, выращивая лозы по традиционному методу альберелло и высаживая между рядами лоз многолетние виды цветов.
Для игристого Harmonia Mundi используются сорта белого винограда «глера» и «мальвазия». Сообщается, что вино 2022 года выпустят ограниченной серией из 1107 пронумерованных бутылок. Число 1107 равняется длине виноградника в метрах.
Ранее «РБК Вино» сообщал, что в январе-мае 2024 года в России произвели 5,1 млн дал игристого вина — на 28,8% больше, чем за то же период 2023 года.
