В 2024 году рынок готовой еды в России вырастет почти на 40%
Предполагается, что по итогам 2024 года объем рынка готовой еды превысит 1 трлн руб
Рынок готовой еды в России в 2024 году по прогнозу аналитиков вырастет на 38,8%. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование компании Infoline.
Предполагается, что по итогам 2024 года объем рынка готовой еды превысит 1 трлн руб. В первом полугодии 2024 года он уже составил 435 млрд руб., что на 29% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
При этом аналитики говорят о том, что с каждым годом темпы роста рынка готовой еды в России ускоряются. В 2017–2023 годах он ежегодно рос всего на 17%.
По данным издания, на рынке общепита рост показателей замедляется. Оборот кафе и ресторанов в 2024 году может вырасти не более чем на 8–10% до 4,8–4,9 трлн руб. При этом рост по итогам 2023 года составлял 14%.
Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что рост рынка готовой еды связан с социальными процессами, которые происходят в России. По его словам, это стало возможно из-за роста реальных доходов населения и снижения общего уровня безработицы.
Ранее «РБК Вино» сообщал о том, что в России растет рынок онлайн-продаж продуктов питания. Так, в 2023 году он достиг 809 млрд руб. При этом в 2024 году по прогнозу аналитиков рост составит 40%, до 1,2 трлн руб.
