В Петербурге назвали лучшие рестораны по версии WhereToEat Northwest
В Санкт-Петербурге назвали лучшие рестораны СЗФО по версии WhereToEat Northwest
Ресторан BoBo (Bourgeois Bohemians)
В Санкт-Петербурге состоялась церемония вручения наград премии WhereToEat Northwest, где объявили лучшие рестораны Северо-Западного федерального округа (СЗФО). В топ-10 вошли заведения Санкт-Петербурга. О результатах премии «РБК Вино» рассказали организаторы.
В 2024 году в рейтинге участвовали не только рестораны Санкт-Петербурга. С этого года география премии WhereToEat St. Petersburg была расширена до границ всего СЗФО. В премии приняли участие заведения Карелии, Мурманской, Архангельской, Псковской, Новгородской, Калининградской, Вологодской областей.
Премия WhereТоEat (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WTE — это ежегодный рейтинг лучших ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга, а также Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Итоговые списки заведений формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
Топ-10 ресторанов по версии WhereToEat Northwest 2024:
- BoBo (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург;
- Birch, Санкт-Петербург;
- Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург;
- Harvest, Санкт-Петербург;
- «Сад», Санкт-Петербург;
- La Biga, Санкт-Петербург;
- II Lago dei Cigni, Санкт-Петербург;
- Probka на Добролюбова, Санкт-Петербург;
- Inner, Санкт-Петербург;
- Dreva, Санкт-Петербург.
В топ-50 ресторанов по версии WhereToEat Northwest 2024 вошли три ресторана из Калининграда и Калининградской области и один — из Новгородской области. 30-ю строчку рейтинга занял ресторан Balt из Зеленоградска.
Победители спецноминаций WhereТоEat Northwest 2024:
- «Шеф-повар года» — Алексей Алексеев (Futurist, Inner, Itameshi);
- «Лучший сомелье» — Вероника Вильчик, (Birch, Osteria Betulla и Porto 19);
- «Официант года» — Владислав Переверзев («Счастья на Исаакиевской»);
- «Выбор СМИ» — ресторан BoBo (Bourgeois Bohemians);
- «Бар года» — Nola;
- в номинации «Выбор Купера» — Joli Grand Bistrot («Купер» — сервис доставки из магазинов и ресторанов для любого повода);
- «Кондитер года» — Стас Пауль (Duoband);
- «Ресторан с лучшей пивной картой» — ресторан Balt, Зеленоградск Калининградской области (по версии бренда «Балтика»).
Ранее премия WhereToEat Russia-2024 объявила лучшие рестораны Москвы. В топ-10 вошли заведения: Olluco, Loona, Savva, Sage, Maya, Grand Cru, Onest, Big Wine Freaks, Padron, Probka на Цветном.
