Епископ Парижа выбрал для открытия Нотр-Дама белое вино из Долины Луары
Собор Парижской Богоматери
Для открытия восстановленного собора Парижской Богоматери выбрали вино производителя Domaine de La Benisson-Dieu из Долины Луары. Об этом пишет Decanter.
По данным издания, выбором вина для первой службы в обновленном соборе занимался лично архиепископ Парижа Лоран Ульрих. При этом его выбор пал на натуральное вино, которое в Долине Луары делают Режис и Анн-Рен Ануй. Ранее их вино подавали папе римскому Франциску во время его визита в Марсель.
Совладельцы Domaine de La Benisson-Dieu в прошлом были причастны к деятельности католической церкви. Так, Режис Ануй был главным редактором информационного агентства католической миссионерской организации в Париже, а его супруга работала в епархии. Они вышли на пенсию в 2017 году и решили заняться виноделием.
Domaine de La Benisson-Dieu расположена недалеко от города Роан. Их виноградники занимают площадь 2,6 га. Объем производства вина на винодельне составляет 10 тыс. бутылок. Виноделы выпускают белые, красные и розовые тихие вина.
Белое вино, которое будут использовать во время открытия Нотр-Дама является блендом «шардоне», «гренаш блан» и «клерет бланш» урожая 2022 и 2023 годов. Его подадут в качестве вина для причастия во время торжественного открытия собора, а также во время месс, которые будут проходить неделю после этого. Католики используют для причащения не только красное, но и белое вино.
Ранее Canard Enchaine писал о том, что церемония открытия собора Нотр-Дам вместе с едой и напитками обойдется в €10 млн. На церемонию приглашены главы 160 государств и правительств. При этом президенту Франции Эмманюэлю Макрону запретили произносить речь внутри собора. Ему придется сделать это на паперти.
После пожара, который существенно разрушил собор Нотр-Дам в Париже, его колокола впервые зазвонили после реконструкции в ноябре 2024 года. Пожар произошел в 2019 году и уничтожил часть северной колокольни. В 2022 году куратор реставрации собора, генерал Жан-Луи Жоржелен, говорил, что на восстановление здания в целом пожертвовали €846 млн. Завершить реконструкцию планировалось к Олимпиаде 2024 года, но в итоге открытие собора было перенесено на декабрь. Оно должно состояться 7 и 8 декабря.
