Когда начинается Рождественский пост в 2024 году
. Как правильно поститься: что можно и нельзя естьРождественский пост — последний в старом году и первый в новом. Он длится 40 дней и заканчивается в Рождество, один из главных христианских праздников. РБК Life рассказывает, какие продукты можно и нельзя есть православным в этот период и кто может не соблюдать пост.
Когда начинается и заканчивается Рождественский пост
Рождественский пост длится с 28 ноября по 6 января. Даты непереходные, то есть не меняются из года в год.
Начинается пост 28 ноября (15 ноября по старому стилю). В 2024 году дата выпадает на четверг. Накануне православные отмечают день памяти апостола Филиппа, который был одним из 12 учеников Иисуса Христа. Из-за этого Рождественский пост также иногда называют Филипповым.
Пост длится ровно 40 дней и заканчивается в ночь с 6 на 7 января (25 декабря по старому стилю) с восходом первой звезды. 7 января (вторник в 2025-м) православные верующие отмечают Рождество Христово — праздник является первым днем без поста.
История Рождественского поста
Рождественский пост — один из самых древних христианских постов. Изначально его длительность составляла около семи дней [1].
Только при Константинопольском патриархе Луке в 1166 году установили, что всем христианам положено держать пост 40 дней перед Рождеством. Число выбрано неслучайно: 40 дней и ночей без пищи провел Моисей на горе Синай, когда после испытания Бог дал ему десять заповедей. Столько же дней постился Иисус Христос, перед тем как отправиться на проповедь в Галилею и Иудею [2].
В Библии сказано, что в конце поста дьявол пытался искусить Христа, однако Иисус, несмотря на физическое истощение, был крепок духом и устоял. Для верующих также важно в пост укрепить силу духа, духовно очиститься перед праздником Рождества Христова.
Что можно есть в Рождественский пост
- Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, перловая и другие);
- растительное масло;
- грибы;
- овощи и зелень;
- фрукты;
- постный хлеб и выпечка;
- соевое, миндальное или другое растительное молоко;
- орехи;
- мед;
- рыба (в определенные дни).
Продукты, которые разрешено или запрещено есть, зависят от дня недели поста и его строгости.
Чего нельзя есть в Рождественский пост
- Мясо и птица;
- молочные продукты (молоко, масло, сыр, йогурты и так далее);
- яйца;
- алкоголь (за исключением небольшого количества вина по воскресеньям и церковным праздникам).
При выборе продуктов в магазине нужно обращать внимание на состав. Например, есть полуфабрикаты, которые можно есть в пост: обычно они отмечены знаком «постный продукт». Покупные сладости (во многих содержится масло, маргарин или яйца) лучше заменить на домашние, сделанные без использования яиц и молочных продуктов.
Календарь питания в Рождественский пост
От поста освобождаются дети, беременные и кормящие женщины, пожилые, люди с различными заболеваниями. Также могут не поститься те, кто во время поста находится в больнице, в путешествии, занимается тяжелым физическим трудом.
Есть пять степеней строгости Рождественского поста:
- полное воздержание от пищи;
- сухоядение (негорячая пища: вода, сырые овощи и фрукты, орехи, постный хлеб);
- горячая пища без масла;
- горячая пища с растительным маслом, но без рыбы;
- горячая пища с растительным маслом и рыбой [3].
Строгий пост (с соблюдением всех пяти степеней) держат монахи. Православные верующие, то есть миряне, обычно постятся без полного воздержания от пищи и иногда без сухоядения. Выбирая степень строгости поста, стоит посоветоваться с духовником и обязательно ориентироваться на самочувствие и образ жизни.
Для мирян в Рождественский пост запрещены мясо, яйца и молочная продукция. В понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье можно есть горячую пищу с растительным маслом и рыбу. Самые строгие дни поста — среда и пятница, когда рыбу есть запрещено.
Для монахов пост намного строже. С 28 ноября по 19 декабря (день памяти святителя Николая) по понедельникам можно есть горячую пищу без масла; по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешается рыба; в среду и пятницу — сухоядение (негорячая пища: вода, сырые овощи и фрукты, орехи, постный хлеб). В церковные праздники (4 и 19 декабря) вне зависимости от дня недели можно есть рыбу и выпить немного вина.
С 20 декабря по 1 января пост становится строже: по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу с маслом, но уже без рыбы.
Самый строгий период поста — с 2 по 6 января. Сухоядение — понедельник, среда, пятница. Горячая пища без масла — вторник и четверг, горячая пища с маслом — суббота и воскресенье. В Сочельник (6 января) нельзя есть до первой звезды на небе. После принято угощаться сочивом (кутья), зернами пшеницы или рисом с сухофруктами.
Меню на Рождественский пост
Пример питания в пост с 2 по 8 декабря. Меню составлено для мирян, то есть тех, кто держит нестрогий пост, без сухоядения.
Понедельник, 2 декабря: разрешена рыба
- Завтрак: бутерброды с ржаным хлебом, авокадо и томатами.
- Обед: запеченная рыба с картофелем и овощной салат.
- Полдник: морковно-яблочный смузи.
- Ужин: гречка и салат из овощей с консервированным тунцом.
Вторник, 3 декабря: разрешена рыба
- Завтрак: овсяная каша (на растительном молоке) с фруктами.
- Обед: рис, жаренный с грибами и баклажанами в соевом соусе.
- Полдник: винегрет с фасолью.
- Ужин: запеченный картофель и салат из свежих овощей.
Среда, 4 декабря: разрешена рыба
- Завтрак: полба с орехами и сухофруктами.
- Обед: грибной суп.
- Полдник: смузи из яблока, шпината, банана и апельсина.
- Ужин: рисовая запеканка с рыбой.
В связи с праздником Введение во храм Пресвятой Богородицы в этот день также разрешено выпить немного вина.
Четверг, 5 декабря: разрешена рыба
- Завтрак: постные оладьи с жареными бананами.
- Обед: булгур с морковью и репчатым луком.
- Полдник: ржаной хлеб с фасолевым паштетом и грецкими орехами.
- Ужин: рыбные котлеты с овощным салатом.
Пятница, 6 декабря: запрещена рыба
- Завтрак: тосты из ржаного хлеба с хумусом и огурцами.
- Обед: гречка с запеченной цветной капустой.
- Полдник: фрукты и орехи с медом.
- Ужин: постный борщ.
Суббота, 7 декабря: разрешена рыба
- Завтрак: постный овсяноблин с сухофруктами.
- Обед: запеченный картофель с грибами и рыбой.
- Полдник: салат из тыквы, яблок и моркови.
- Ужин: стейк из капусты.
Воскресенье, 8 декабря: разрешена рыба
- Завтрак: оладьи из овсянки с яблоками.
- Обед: постные вареники с картофелем и грибами.
- Полдник: свежие фрукты (банан, апельсин).
- Ужин: гречка с жареной рыбой, салат из свежих овощей.