Когда начинается Рождественский пост в 2024 году

. Как правильно поститься: что можно и нельзя есть
Обновлено 08 ноября 2024, 11:30
Стейки из капусты
Фото: Anna Shepulova / Shutterstock / FOTODOM

Стейки из капусты

Рождественский пост — последний в старом году и первый в новом. Он длится 40 дней и заканчивается в Рождество, один из главных христианских праздников. РБК Life рассказывает, какие продукты можно и нельзя есть православным в этот период и кто может не соблюдать пост.

Когда начинается и заканчивается Рождественский пост

Рождественский пост длится с 28 ноября по 6 января. Даты непереходные, то есть не меняются из года в год.

Начинается пост 28 ноября (15 ноября по старому стилю). В 2024 году дата выпадает на четверг. Накануне православные отмечают день памяти апостола Филиппа, который был одним из 12 учеников Иисуса Христа. Из-за этого Рождественский пост также иногда называют Филипповым.

Пост длится ровно 40 дней и заканчивается в ночь с 6 на 7 января (25 декабря по старому стилю) с восходом первой звезды. 7 января (вторник в 2025-м) православные верующие отмечают Рождество Христово — праздник является первым днем без поста.

История Рождественского поста

Рождественский пост — один из самых древних христианских постов. Изначально его длительность составляла около семи дней [1].

Только при Константинопольском патриархе Луке в 1166 году установили, что всем христианам положено держать пост 40 дней перед Рождеством. Число выбрано неслучайно: 40 дней и ночей без пищи провел Моисей на горе Синай, когда после испытания Бог дал ему десять заповедей. Столько же дней постился Иисус Христос, перед тем как отправиться на проповедь в Галилею и Иудею [2].

В Библии сказано, что в конце поста дьявол пытался искусить Христа, однако Иисус, несмотря на физическое истощение, был крепок духом и устоял. Для верующих также важно в пост укрепить силу духа, духовно очиститься перед праздником Рождества Христова.

Что можно есть в Рождественский пост

  • Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, перловая и другие);
  • растительное масло;
  • грибы;
  • овощи и зелень;
  • фрукты;
  • постный хлеб и выпечка;
  • соевое, миндальное или другое растительное молоко;
  • орехи;
  • мед;
  • рыба (в определенные дни).

Продукты, которые разрешено или запрещено есть, зависят от дня недели поста и его строгости.

Чего нельзя есть в Рождественский пост

  • Мясо и птица;
  • молочные продукты (молоко, масло, сыр, йогурты и так далее);
  • яйца;
  • алкоголь (за исключением небольшого количества вина по воскресеньям и церковным праздникам).

При выборе продуктов в магазине нужно обращать внимание на состав. Например, есть полуфабрикаты, которые можно есть в пост: обычно они отмечены знаком «постный продукт». Покупные сладости (во многих содержится масло, маргарин или яйца) лучше заменить на домашние, сделанные без использования яиц и молочных продуктов.

Календарь питания в Рождественский пост

От поста освобождаются дети, беременные и кормящие женщины, пожилые, люди с различными заболеваниями. Также могут не поститься те, кто во время поста находится в больнице, в путешествии, занимается тяжелым физическим трудом.

Есть пять степеней строгости Рождественского поста:

  • полное воздержание от пищи;
  • сухоядение (негорячая пища: вода, сырые овощи и фрукты, орехи, постный хлеб);
  • горячая пища без масла;
  • горячая пища с растительным маслом, но без рыбы;
  • горячая пища с растительным маслом и рыбой [3].

Строгий пост (с соблюдением всех пяти степеней) держат монахи. Православные верующие, то есть миряне, обычно постятся без полного воздержания от пищи и иногда без сухоядения. Выбирая степень строгости поста, стоит посоветоваться с духовником и обязательно ориентироваться на самочувствие и образ жизни.

Для мирян в Рождественский пост запрещены мясо, яйца и молочная продукция. В понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье можно есть горячую пищу с растительным маслом и рыбу. Самые строгие дни поста — среда и пятница, когда рыбу есть запрещено.

Для монахов пост намного строже. С 28 ноября по 19 декабря (день памяти святителя Николая) по понедельникам можно есть горячую пищу без масла; по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешается рыба; в среду и пятницу — сухоядение (негорячая пища: вода, сырые овощи и фрукты, орехи, постный хлеб). В церковные праздники (4 и 19 декабря) вне зависимости от дня недели можно есть рыбу и выпить немного вина.

С 20 декабря по 1 января пост становится строже: по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу с маслом, но уже без рыбы.

Самый строгий период поста — с 2 по 6 января. Сухоядение — понедельник, среда, пятница. Горячая пища без масла — вторник и четверг, горячая пища с маслом — суббота и воскресенье. В Сочельник (6 января) нельзя есть до первой звезды на небе. После принято угощаться сочивом (кутья), зернами пшеницы или рисом с сухофруктами.

Меню на Рождественский пост

Пример питания в пост с 2 по 8 декабря. Меню составлено для мирян, то есть тех, кто держит нестрогий пост, без сухоядения.

Понедельник, 2 декабря: разрешена рыба

  • Завтрак: бутерброды с ржаным хлебом, авокадо и томатами.
  • Обед: запеченная рыба с картофелем и овощной салат.
  • Полдник: морковно-яблочный смузи.
  • Ужин: гречка и салат из овощей с консервированным тунцом.

Вторник, 3 декабря: разрешена рыба

  • Завтрак: овсяная каша (на растительном молоке) с фруктами.
  • Обед: рис, жаренный с грибами и баклажанами в соевом соусе.
  • Полдник: винегрет с фасолью.
  • Ужин: запеченный картофель и салат из свежих овощей.

Среда, 4 декабря: разрешена рыба

  • Завтрак: полба с орехами и сухофруктами.
  • Обед: грибной суп.
  • Полдник: смузи из яблока, шпината, банана и апельсина.
  • Ужин: рисовая запеканка с рыбой.

В связи с праздником Введение во храм Пресвятой Богородицы в этот день также разрешено выпить немного вина.

Четверг, 5 декабря: разрешена рыба

  • Завтрак: постные оладьи с жареными бананами.
  • Обед: булгур с морковью и репчатым луком.
  • Полдник: ржаной хлеб с фасолевым паштетом и грецкими орехами.
  • Ужин: рыбные котлеты с овощным салатом.

Пятница, 6 декабря: запрещена рыба

  • Завтрак: тосты из ржаного хлеба с хумусом и огурцами.
  • Обед: гречка с запеченной цветной капустой.
  • Полдник: фрукты и орехи с медом.
  • Ужин: постный борщ.

Суббота, 7 декабря: разрешена рыба

  • Завтрак: постный овсяноблин с сухофруктами.
  • Обед: запеченный картофель с грибами и рыбой.
  • Полдник: салат из тыквы, яблок и моркови.
  • Ужин: стейк из капусты.

Воскресенье, 8 декабря: разрешена рыба

  • Завтрак: оладьи из овсянки с яблоками.
  • Обед: постные вареники с картофелем и грибами.
  • Полдник: свежие фрукты (банан, апельсин).
  • Ужин: гречка с жареной рыбой, салат из свежих овощей.
Поделиться