В России выбрали лучшего кависта
Победителем девятого всероссийского конкурса кавистов стал Кирилл Чернов
Кирилл Чернов
Обсудите новость в телеграм-канале «РБК Вино»
Победителем IX всероссийского конкурса кавистов, который прошел в рамках выставки Food Expo 2025 в Красногорске и был организован Ассоциацией кавистов России, стал Кирилл Чернов из Воронежа, сообщили «РБК Вино» организаторы конкурса.
В 2025 году в отборочном этапе участвовало более 300 человек из 62 городов России. В заключительный этап конкурса прошли 20 сильнейших кавистов из десяти городов, а в финале остались Чернов, Александр Соболев (занял второе место) и Артур Нестеркин (занял третье место).
18 марта состоялись 1/8 финала, 1/4 финала, полуфинал и финал конкурса. Первый из этих этапов предполагал тест и слепую дегустацию вина и крепких спиртных напитков, второй — слепую дегустацию крепких напитков, третий — описание вина на английском и другие задания. Финал конкурса включал среди прочего слепую дегустацию и блиц по теоретическим вопросам.
Конкурс проводится ежегодно, участвовать в нем могут кависты с практическим опытом работы.
В 2024 году победителем стал кавист тульской винотеки Wine Store Александр Герфорт, серебро досталось Марии Рыбаковой, независимой участнице из Челябинска, а третье место занял кавист московской винотеки SimpleWine Павел Шиков.
